Da quando il Bimby è entrato nella mia cucina, non ha trovato un momento di tregua! Come immaginerete, il tempo per la cucina è risicato e "lui" mi è di grande[...]

Per un neonato passare da un'alimentazione puramente liquida ad una solida non è semplice. Introdurre, invece, cibi sempre più consistenti, è stato meno[...]

Cous cous integrale con verdure estive, limone e avocado. Con un bimbo piccolo è difficile seguire una routine. Ogni giorno è diverso e va in base alle sue[...]

Anche quest'anno non mi sono tirata indietro ed ho deciso di partecipare al contest indetto dalla Storia Fattoria Il Palagiaccio. Il tema della sfida mi è[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per realizzare un sofficissimo ciambellone al latte e gocce di cioccolato. Come sapere in casa mia la colazione[...]

Pane leggero con lievito madre e uovo nell'impasto. Ops, I did it again! Ho rimesso le mani in pasta e anche stavolta mi sono lasciata contagiare dalla sua[...]

Ricetta vegana dei fiori di zucca ripieni con tofu e pomodori secchi serviti con pomodorini infornati. Sembra ieri che accarezzavo il mio pancione e ti sentivo[...]

Risotto alla barbabietola e caprino, ricetta per i grandi e ricetta per i più piccoli in fase di svezzamento. In quest'ultimo periodo mi sono fatta una cultura[...]

Pane alle patate e semola con lievito madre. Happy birthday to me Happy birthday to me Happy birthday to me Happy birthday to me!!! Come avrete intuito, oggi è[...]

Biscotti a forma di fiore con frolla al latte e cacao. Senza uova e senza burro. Sono tornata alla "base" dopo una breve vacanza con la famiglia. Non si può[...]

L'abbinamento carciofi e avocado non è nuovo nel mio ricettario. Trovate quest'accoppiata già protagonista di un primo a base di avena e uno di cous cous , ma[...]

Polpette di miglio e zucca, ricetta vegana. Non ho mai fatto segreto del mio amore smisurato per la zucca. So già che mi mancherà moltissimo nei prossimi mesi.[...]

Pane al grano integrale e erbe provenzali con lievito madre. Come ogni anno mi ritrovo allo sbocciare della primavera alle prese con lo smaltimento delle[...]

Il ciambellone semplice allo yogurt e limone è il dolce che ho portato alla prima scampagnata di stagione. La ricetta è fatta con il Bimby ma si potrà[...]

L’ hummus di Roveja è una ricetta nata per valorizzare un’ antica varietà di legume , nello specifico un pisello selvatico, conosciuto appunto come[...]