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Ricette:

Cappelletti di magro su crema di zucca

Oggi la cucina è chiusa. Quest'anno il San Valentino è stato sabotato (. ..non che ci sia mai stata così tanta attenzione sull'argomento.. se non da parte mia[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Burger di cous cous e barbabietola

Oggi l'appuntamento con la rubrica di Idea Menù propone un tema a me molto caro (vista la mia provenienza): il Carnevale . Dal mio punto di vista la parola[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Bomboloni a lievitazione naturale cotti al forno

C'è un foglio di quaderno, a quadretti, scritto in bella grafia, che ogni anno in questo periodo mi si ripropone sotto gli occhi. La ricetta risale ai primi[...]

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Biscotti per cani alla mela

Ci sono parole, frasi e gesti che feriscono nei tuoi punti deboli e che fanno male, male da morire. Ti rendi conto di quanta gente cattiva ci sia in giro che[...]

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Quinoa al limone con chips di rape

Sono stata per due giorni lontana dal blog e questo mi ha aiutata a capire. Se sono dove sono ora e posso fare quello che faccio, è anche merito suo. Avere un[...]

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Sushi al cubo

Lo devo ammettere una volta per tutte, IO AMO IL SUSHI, potrei anche osare a dire che ne sono dipendente ! L'ho scoperto una decina di anni fa a Barcellona[...]

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Pane al grano saraceno e riso con impasto a[...]

Le mie riserve di farina sono agli sgoccioli e, facendo un inventario, direi che mi sono rimaste proprio quelle un po' più problematiche da impastare... poteva[...]

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Ragù di lenticchie rosse senza sale, tutto veg!

Sono sempre alla ricerca di camouflage per far mangiare sano mio marito. Le verdure diventano spesso dei tortini appetitosi, dove ogni singolo pezzettino è[...]

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Torta cioccomela (Sugar free - Gluten free -[...]

Questa settimana per la rubrica di Light & Tasty abbiamo scelto un ingrediente controverso quanto ambito, soprattutto in periodo di dieta : il cioccolato .[...]

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Spaghetti alla zucca, capesante e miso

Eccoci ritrovati con l'appuntamento con la rubrica di Idea Menu' che questa settimana si dedicata alla festa per eccellenza degli innamorati: San Valentino. Il[...]

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Cous cous d'inverno con carciofi, avocado e[...]

Purtroppo non posso consumare troppi carciofi perché il mio fisico li rifiuta ma, almeno una volta a settimana, cerco di non farmeli mancare. Al mercato li[...]

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Biscotti di Carnevale: maschere di pasta frolla[...]

Oggi Viareggio apre ufficialmente le porte al Carnevale e per tutto il mese, balli, canti, maschere ( ...e fritti!!! ), accompagneranno i weekend dei sui[...]

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Kale chips

Andare al supermercato (..o ancor meglio al mercato settimanale contadino..) mi riserva sempre delle piacevoli sorprese. Premetto che ho l'abitudine di[...]

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Zuppa frantoia all'orzo e azuchi

Approfitto di ogni trasferta del marito per smontare casa, pulirla a fondo e rimettere in ordine. Non so se lo faccio per tenermi occupata ( ...anche se a dir[...]

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Biscotti al grano saraceno e panna (di mandorle)

Non so resistere agli sconti, alla scritta "saldi" perdo la testa e se leggo "svendita totale" potrei anche svenire! Naturalmente non parlo di negozi di moda,[...]

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