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Ricette:

Ragù a modo mio con vin santo

Scordatevi le lunghe cotture e preparatevi ad un piatto casalingo gustoso e molto più digeribile di quello tradizionale. Se si fa bene la spesa tutto risulterà[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Bocconcini al cocco con sorpresa

Da quando sono uscita dalle superiori e sono entrata nel mondo del lavoro, devo dire che le amicizie si sono notevolmente ridotte. Adesso i miei veri amici si[...]

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Pizza: impasto base e la nostra cena preferita[...]

D'inverno il sabato sera non usciamo quasi mai, ci piace stare insieme al calduccio a farci le coccole. Poi possiamo stare svegli fino a tardi senza il[...]

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Fegato con champignon

Dopo petulanti richieste di mio marito, ho acquistato due belle fette di fegato fresco pensando di cucinarle semplici semplici alla griglia. Poi, complici 4[...]

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Zucchine al cucchiaio con ricotta e nocciole

Stasera avevo bisogno di coccole..in questi giorni mi sento proprio giù di corda ma il pensiero che sabato parto per il mare dell'Egitto mi dà la forza per[...]

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Platessa in crosta di erbe aromatiche e[...]

Non sono riuscita a rendere il titolo più sintetico! In previsione della mia partenza ho deciso di non fare la spesa e di dare fondo a tutte le scorte che ho[...]

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Farfalle al volo panna e salmone

Non so per quale motivo ma non amiamo questo formato di pasta..è bellissimo da vedere ma forse la cottura che non viene mai omogenea o la viscosità che non[...]

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Torrette di finocchi con ricotta e gamberetti

Ecco cosa può nascere con un po' di fantasia e tre ingredienti! Continua il mio tentativo di svuotare il frigo..ci sono quasi riuscita, ancora tre giorni e[...]

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Cereali orientaleggianti alle verdure

Stasera h19,30 fame da lupo e frigo semi vuoto..ok niente panico! Inventario mentale: 2 carote ci sono, scalogno, le foglie esterne del finocchio lasciate[...]

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Biscotti alla panna e cioccolato bianco (senza[...]

Avevate mai pensato di utilizzare la panna da cucina per un dolce??!! Nella mia mente malsana sì ed ho voluto fare l'esperimento. Non amo buttare il cibo e[...]

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Insalata di mango, mais e gamberi

..ovvero l'insalata gialla! Oggi sono tornata dal lavoro con un bel languorino e la necessità di prepararmi qualcosa di veloce avendo i minuti contati..apro il[...]

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Non il solito minestrone!

Chi non ha mai acquistato 1 kg di minestrone surgelato per poi lasciarlo nel freezer solo e sconsolato?! Lo so che farselo da soli non è niente di[...]

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Insalata di mango e bresaola

Con questa ricetta vi saluto per una settimana, me ne vado spaparanzata sotto il sole a godermi un po' di meritato relax! Oggi sono stata alle prese con le[...]

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La nostra carbonara

Rientrata in Italia dopo una settimana di relax, sole e mare..si torna agli spadellamenti! A dire la verità stasera per cena una buona e calda tisana mi ha[...]

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Penne alla pizzaiola in 12 minuti

..esatto giusto il tempo della cottura della pasta (che nel mio caso era di 12 minuti) e sarete già seduti a tavola a gustarvi un piatto dai sapori nettamente[...]

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