Finalmente sono arrivate le fragole italiane, molto più belle e saporite di quelle spagnole che trovavo a fine marzo dal fruttivendolo. La fragola è uno dei[...]

I giorni scorsi nel riordinare mi è capitato tra le mani un librino che avevo trovato anni fa in una libreria in centro a Firenze. Faceva parte di una serie[...]

Ricordo quanto mia nonna amasse festeggiare il suo compleanno. - Per al me cumpleann femm un bel legriùn! ( per il mio compleanno facciamo un bel festone[...]

Per mia grande fortuna ho trovato dei limoni biologici senza trattamenti nocivi. Al mercato ho scoperto la bancarella di due ragazzi che vendono prodotti bio:[...]

Da quando l'ho ritrovato, nascosto da una pila di libri, ha raggiunto il posto d'onore sul leggio in cucina, parlo del librino "Zuppe della Toscana" di Sandra[...]

Le fragole cominciano ad esserci con abbondanza (anche se qui i prezzi ancora non calano) e vien voglia di sperimentare altre varianti. Le mie amiche di[...]

Sono in un periodo un po' convulso, ho parecchie cose da fare e sto trascurando il blog, spero di farmi perdonare con questa prova per una cena di pesce.[...]

Christine Ferber la chiama " Confiture de Monsieur" . Sfogliando il suo libro mi ha attirato tantissimo questa confettura di ciliegie nere con il Kirsch che[...]

Lo scorso anno Arien2 ( Francesca) di Coquinaria aveva condiviso questa ottima e gustosa giardiniera di verdure, è velocissima da fare, non sa troppo d'aceto[...]

Faccio molta fatica ad abituarmi alle temperature torride di questi giorni, lo sbalzo termico è stato forte, pensate che ho tolto il piumone invernale dal[...]

Cara Rossella Suozzi, non ho mai potuto dirti quanto sia speciale il tuo aceto balsamico, non avevo mai aperto l'ampollina! L'ho sempre tenuta nella sua[...]

Manco da un po' su questi schermi e me ne scuso, ma ultimamente sono stata impegnata in varie attività. L'ultima di ieri è stata quella di accompagnare come[...]

Metti che ti telefona un'amica e ti dica: - Noi verremmo a trovarti ma sono a dieta, sto facendo la Dukan, periodo della crociera, quindi solo proteine e[...]

Capita che di un pollo allo spiedo avanzi mezzo petto, capita anche che mi regalino delle piccole zucchine appena colte nell'orto e delle uova... Via, mettiamo[...]

Bisogna mangiare pesce, si sa, ed in particolare il pesce azzurro che fa bene alle arterie e piace a Roby, quindi si va di sarde ma non fritte per carità,[...]