Carne

- Vuoi che muoro??!! Strabuzzando gli occhi così rispondo a Roby che mi ha appena detto: - Però con quei finferli così belli "si potrebbe" fare uno stufato con[...]

Mi sa che vi ho già detto tutto nel titolo alla Wertmuller per questo piatto In ogni caso questi sono gli ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista di maiale[...]

Mi sono accorta che cucino di preferenza le carni, ho una gran passione per le carni a cottura lenta, per i brasati, i salmì, gli stracotti, gli umidi …[...]

Ho aderito alla proposta lanciata sia su Face Book che su Coquinaria da Lasuafra, al secolo Francesca: " Per ricordare la nostra amica Serena nel suo regno: la[...]