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Stufato di manzo con i finferli (o cantarelli o galletti)

Fonte: http://tentazionidigusto.blogspot.it

Istruzione

- Vuoi che muoro??!! Strabuzzando gli occhi così rispondo a Roby che mi ha appena detto: - Però con quei finferli così belli "si potrebbe" fare uno stufato con la polenta Ci sono 34° all'ombra e lui chiede polenta e stufato!! Tento una debole dissuasione ma alla fine cedo, piace an [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Pomodori
  • Sedano
  • Pancetta
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Porcini
  • Dadi
  • Maggiorana
  • Castagne
  • Porto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Pomodori
  • Sedano
  • Pancetta
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Porcini
  • Dadi
  • Maggiorana
  • Castagne
  • Porto

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