Le Cipolle Caramellate sono un contorno versatile e saporito, ideale per arricchire piatti di carne o pesce, bruschette, salumi e formaggi. Ingredienti: 5[...]

Nel post delle Cipolle Caramellate vi avevo consigliato di utilizzarle come contorno ad un piatto di pesce, oggi vi presento quello che io ho preparato Filetto[...]

"Fagioli a guisa d'uccellini" o Fagioli all'Uccelletto è la ricetta n. 384 del libro "La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene" di Pellegrino[...]

Questo gustoso piatto di Pasta e Fagioli al sugo l'ho preparato con i Fagioli all'Uccelletto del post scorso. Poiché il piatto contiene in quantità adeguate[...]

La ricetta di oggi Pasta con Zucchine, Piselli e Tonno è un piatto ricco di sapori che si prepara in meno di mezzora. Mettetevi alla prova gusterete una vera[...]

Lingue di Pizza sottili e croccanti senza lievitazione non richiedono lievitazione perciò sono perfette quando vi viene voglia di pizza e non avete molto[...]

La definisco la ricetta del q.b., quanto basta. Non ci sono dosi per preparare questa insalata di Finocchi e Arance affidatevi solo al vostro gusto.[...]

Perché Pasta e Piselli a modo mio? Perché "la vera pasta e piselli napoletana" si fa in bianco con l'aggiunta di pancetta, mentre a casa mia, per limitare i[...]

A casa mia il finocchio si mangiava solo come "frutta", mia madre lo puliva, lo tagliava a spicchi, lo metteva in una terrina ricoperto d'acqua, lo lasciava in[...]

Volete una ricetta per cucinare i ravioli di ricotta in un modo insolito? Copiate la ricetta di oggi Ravioli ripieni di Ricotta con Crema di Piselli un piatto[...]

Pasta con Carciofi e Piselli un primo piatto semplice e veloce da preparare. Provatelo è buonissimo!!! Ingredienti per due persone: 180 g di tagliatelle o[...]

Pasta con Spinaci e Limone, un altro primo piatto semplice e veloce da preparare. Un piatto del ricordo, i miei figli da piccoli quando glielo cucinavo lo[...]

Vi propongo oggi una nuova ricetta di Torta Salata con gli ultimi peperoni di stagione. La Torta Salata con Peperoni e Ricotta è semplice da fare e molto[...]

State cercando un modo per rendere speciale e appetitoso un piatto a base di petto di pollo? Provate questa ricetta di Petto di Pollo con Peperoni sarà[...]

Nuova ricetta di MUFFINS SALATI AL FORMAGGIO GRANA PADANO, provata e subito postata. Vale la pena di provarli i muffins sono buonissimi perfetti per[...]