Il secondo che vi propongo questo martedì è un classico in cucina: polpette di carne vaccina, rese profumate dall'aggiunta di cumino e maggiorana e[...]

Ed ecco la focaccia realizzata per il contest di Aria e la mia prima volta con il Kamut. Ho fatto questa focaccia due volte; non vi elenco le differenze tra la[...]

Che bello, ogni volta che posto la mia ricetta per l'MTC penso che un altro mese è trascorso ed il momento del mio parto si avvicina!!! Per l'MTC di marzo la[...]

Oggi avrei dovuto postare la versione salata delle mie crèpes per l'MTC, ma ho poco tempo in questi giorni, le foto in archivio non le ho ancora scelte e[...]

Ieri niente post sui secondi!! Tra festa del papà e onomastico di mia figlia Claudia il tempo è volato!! Quindi appuntamento a martedì prossimo. Oggi invece[...]

Era da tempo che volevo provare a fare le delizie al limone, uno dei tanti dolci preferiti di mio marito e quando le ho viste sul blog di Lia ho subito pensato[...]

Buongiorno! Dopo la versione dolce ecco quella salata delle crèpes per l'MTC di marzo . A dispetto del lunghissimo titolo: un ripieno leggero e dietetico.[...]

Buongiorno! Oggi è martedì, quindi avanti con i secondi piatti. Questa volta un secondo di pesce reso gustoso e profumato grazie alla panatura con erbe[...]

Questa pizza, che si prepara sopratutto per il periodo Pasquale è chiamata dalle mie parti (Irpinia) "pizza con l'erba". So che in altre locatità prende nomi[...]

Ho notato che la mia piccola preferisce biscotti e dolcetti preparati in casa. Addirittura, a soli due anni e mezzo, sfoglia le riviste dei dolci è quando[...]

Una ricetta sprint, per chi ha poco tempo, ma gustosissima e leggera perchè fatta di pochi condimenti e di ingredieni sani e genuini! Buon inizio settimana a[...]

Una frittata che è un vero e proprio secondo, completo e leggero al tempo stesso, perchè cotta al forno. Nulla vieta di friggerla, ma vi assicuro che è ottima[...]

Era da tempo che volevo fare le baguette! In particolare, oltre che gustarlo caldo appena sfornato, mi piaceva l'idea di usare questo pane per farci delle[...]

Lo so, ce ne sono tante in giro in questi ultimi giorni!!! Ma io non potevo non postarvi la mia versione per queste festività; che poi mia non è, perchè mi[...]

Buona giornata! Dopo questo ponte pasquale si ritorna con i consueti post giornalieri. Oggi un secondo di polpette un pò particolari. Queste le ho viste da[...]