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Ricette:

ciambella al limone, semi di papavero e mirtilli

devo dire che quando ho messo la foto su fb è stato un successone. Davvero non mi aspettavo che un dolce così semplice potesse smuovere tanto entusiasmo.[...]

Fonte: cucchiaioepentolone.blogspot.it
cake primavera

Adoro i cake salati, credo risolvano sempre un buffet, un'antipasto da servire a una cena magari accompagnato da una salsa, oppure come secondo piatto come[...]

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torta al doppio pan di spagna con namelaka al[...]

alzata Villa d'Este Home nonostante il titolo lunghissimo e piuttosto altisonante e anche se non ci crederete questa torta (stupendamente buona) è fatta con[...]

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tortine al mascarpone, limone e lamponi

bellini da presentare, veloci da preparare e soprattutto buonissimi! ecco cosa sono questi muffin che ho voluto cuocere dentro a questi pirottini deliziosi[...]

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risotto vintage alle fragole, piselli e zucchine

vintage perchè il risotto alle fragole arriva direttamente a cavallo di quegli anni '70 e '80 in cui mi approcciavo alla ristorazione dopo un'adolescenza[...]

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cioccolato mon amour. insieme per sostenere la[...]

sono contenta di essere stata contattata per presenziare a questo evento-cena al quale invito anche voi. chi vive nelle vicinanze di Parma, Reggio Emilia,[...]

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caseifici aperti, visita all'Antica Corte[...]

eccoci arrivate all' Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense, "dietro Po" come diciamo da queste parti, o "nella bassa" perchè fa parte di tutta quella[...]

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spaghetti alla chitarra con crema di carciofi,[...]

piatto e forchetta Villa d'Este Home dopo il dolce iperipercalorico di sabato oggi rimaniamo su un primo piatto preparato con gli ultimi carciofi della[...]

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pan di spagna di Iginio Massari alle ciliegie e[...]

piatti Villa d'Este Home ho l'impressione che questo post sarà lunghetto è un po' articolato per cui calma e sangue freddo che alla fine ci arriviamo. e se mi[...]

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caseifici aperti, il re dei formaggi il[...]

ho avuto la grande fortuna insieme ad un gruppo di foodblogger facenti parte della community Bloggallina di essere invitata dal Consorzio del[...]

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i biscotti buonissimi

In un'altro post avevo detto che ultimamente non compro più biscotti e preferisco farmeli in casa. Se da una parte la cosa è positiva perchè mangio sicuramente[...]

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torta al cioccolato in cocotte con gelato e[...]

posso dire senza pudore che questo è un super dolce? che appena hai finito la tua cocottina andresti a rubare quella di chi hai di fianco? e che per la prima,[...]

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calamari ripieni di patate con pomodorini e[...]

mi hanno benevolmente rimproverata di postare troppi dolci, rischio di far fallire molte diete, compresa la mia che poi chiamarla dieta è un po' azzardato. ma[...]

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torta al cacao e ganache tartufata, Buona[...]

alzatina Villa d'Este Home dai che ce la posso fare a scrivere il post! non che sia particolarmente indaffarata, per una volta tanto quest'anno sono ospite e[...]

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uova di frolla con pulcini di cioccolato

pane e cioccolato, chi non andava matto e non va ancora matto per questo accostamento iper classico? io sicuramente ne sono l'esempio vivente, le mie merende a[...]

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