...E per gustare la marmellata di arance la mattina a colazione cosa c'è di meglio di una...beh...diciamo due o tre...fette biscottate ? Questa ricetta mi ha[...]

Per qualcuno è un dolce un po' demodé per altri un classico intramontabile della pasticceria. A me piace per il soffice candore della meringa. Un guscio di[...]

Se c'è un dolce che mi è tanto simpatico è il plum cake. Mi piace assai la sua forma a cupola. E nel mio immaginario non è un plum cake degno di questo nome se[...]

Il passaggio da una stagione all'altra più che scandito dal calendario è spesso collegato ad elementi che variano da persona a persona. Per mio figlio l'arrivo[...]

Se per mio figlio la primavera è annunciata dal profumo delle violette, per me è legata alle pratoline ed ai miei ricordi di bambina, quando mia mamma portava[...]

Uno dei più buoni dolci al cioccolato. Il contrasto di sapori è particolarmente indovinato: c'è il dolce del caramello stemperato dall'amaro del cacao, il[...]

Ringrazio sempre Dio che, dall'alto della sua bontà infinita, in mezzo ad uno sterminato numero di comuni mortali, getta quà là qualche genio, senza i quali la[...]

Già da quando cominciava a muovere i primi passi mio figlio era generoso di suo e predisposto, per sua naturale inclinazione d'animo, a condividere giochi e[...]

La quinoa è una pianta erbacea annuale, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole, coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani[...]

Ogni amicizia ha una sua storia ed ogni legame di amicizia è unico ed irripetibile. Ho un'amica che è una sorella d'anima. "Cri, mi fai un dolce quando hai[...]

"Ma quella torta al cioccolato con sopra le mandorle che fine ha fatto ?" "Mamma...era per la Manu" "Ma se ho visto che ne avevi tagliato una fetta !"[...]

L'amaro del cioccolato ed il dolce del caramello. Il croccante della frolla e del crumble ed il morbidoso del ripieno. E' o non è un dolce con contrasti di[...]

Mi diverte e mi fa sempre sorridere il modo in cui mio padre si approccia ai dolci in occasione dei pranzi di famiglia. Quando compare il dessert, ancor prima[...]

Mio padre ed i dolci - parte seconda. Mio padre, quanto a tecnologia, è discendente in linea retta di Fred Flinstone. Mia madre se la cava e naviga quà e là.[...]

Per chi non si cimenta con colombe o focacce, ecco una proposta per la tavola di Pasqua, facile, veloce e simpatica. Carina, vero ? L'idea e la ricetta sono di[...]