I cenci, è da una vita che spero di assaggiarli e non ci sono mai riuscita. E' un dolce tipico di carnevale della campagna toscana. Anni or sono, mi fu[...]

Siamo in tempo di carnevale e, ovvvvvvvvvvvvvvviamente, ci sono i dolci, taaaaaaaaaaaanti dolci. Ogni regione ha i suoi dolci tipici di carnevale, frittelle,[...]

Zuppe, minestre, minestroni, sono i piatti che più si desiderano nelle giornate fredde dell'inverno per scaldarci. E aiutano anche a rimettere in equilibrio il[...]

Golosa, ghiotta, "terapia" perfetta per curare ogni male questa torta ^_^! Lo so, abbiamo appena finito di ingozzarci tra cene, pranzi per le feste appena[...]

Tempo di mele e, quindi, tempo di dolci con questo meraviglioso frutto. Questi muffin sono piuttosto veloci da preparare, risultano sofficissimi, oltre che[...]

Avete mai provato ad abbinare le noci con il cioccolato fondente per preparare un dolce? Nooo??? Questa è l'occasione per rimediare subito ^_^! Quest'oggi vi[...]

Le uova, unitamente ai piselli e funghi, sono gli ingredienti per preparare questo sformatino. Quali sono gli altri ingredienti per farlo? Eccoli! Ingredienti:[...]

Buon venerdì gente! Ricettina very easy, adatta anche a chi non ama cucinare, o che ha poco tempo da dedicare ai fornelli, o non ama la carne ma la verdura.[...]

Oramai lo sapete, io sono una che cerca di non buttare niente, e mai e poi mai il cibo! Il pane poi, non si deve gettare, perchè anche se raffermo, si può[...]

Questa salsa si fa in un batter d'occhio, con ingredienti che tutti hanno in dispensa, e che non richiede nessuna grande capacità in cucina. Viaaaaaaa che si[...]

Pochi giorni fa sono stata a casa di mia sorella e, tra una chiacchera e l'altra, mi ha detto di avere una ricetta di un dolce che doveva provare e me l'ha[...]

Questo portascotex lo acquistai ben 33 anni fa. In origine era rosso, perchè i colori della cucina che avevo allora, richiamavano questa tonalità di colore.[...]

Gli asparagi, in questa stagione li troviamo in ogni zona d'Italia. Dalle mie parti le qualità si differenzia tra verdi e bianchi. Ricordo che, quando tanti[...]

Penso che oramai abbiate capito che preferisco fare il più possibile cose da me. Mi piace, e cerco sempre di organizzarmi per fare quello che ho in mente. In[...]

Grissoni ripieni, ma anche un'idea da presentare come antipasto per il pranzo di Pasqua. Ingredienti: pasta base o sfoglia ( QUI la mia ricetta) qualche[...]