Quest'oggi vi spiegherò come fare la crema Catalana utilizzando il mascarpone e senza bisogno di cottura. Partiamo???? Ingredienti per preparare la crema: 250[...]

Il sugo che vi andrò a spiegare oggi è rapido, si prepara in poco tempo e, con le alte temperature di questi giorni, passare poco tempo davanti ai fornelli è[...]

Questo strudel salato può essere un antipasto, oppure un secondo. Non è difficile da preparare e richiede poco tempo di cottura al forno, visto che gli[...]

La crema inglese, semplice da preparare e perfetta per chi ha intolleranza al glutine visto che è priva di farina. Può essere servita come dessert, oppure[...]

Non prendete paura per il nome che può dare l'impressione di essere una ricetta complicata. Seguitemi e vedrete che è molto facile da preparare. Non ci[...]

Una ricettina semplice semplice, da realizzare velocemente, per un antipasto, snack o per un aperitivo. Pochi ingredienti che vi faranno fare bella figura e[...]

La maionese fatta in casa è tutt'altra cosa. Io la preparo con l'olio di mais. Risulta più leggera rispetto che con l'olio extravergine d'oliva. Vi spiegherò[...]

Pensando alla S. Pasqua che sarà domenica prossima e della Pasquetta che ne seguirà, ho pensato di condividere con voi questa ricetta. Si tratta di una torta[...]

Quante di voi stanno già pensando a cosa preparare per il pranzo di Pasqua, o per Pasquetta? E proprio per questo motivo, condivido con voi questa semplice[...]

Buon venerdì! La carne bianca è buona, altamente digeribile e si presta a molte ricette. La mia ricetta di oggi vede dei petti di pollo leggermente croccanti,[...]

Più che sembrare Pasqua sembra Natale. Stamattina presto, quando mi sono alzata, venivano giù fiocchi di neve enormi e, nel giro di pochissimo, si è imbiancato[...]

Un'idea diversa per portare a tavola le zucchine? Ma semplice! Provate a fare degli sformatini, per niente difficili da farsi e potranno essere serviti anche[...]

Adoro lo stile Tilda, non solo i pupazzi ma anche le creazioni dedicate alla casa e non solo. Ho fatto diverse cose seguendo i libri che ho acquistato,[...]

Freddo, neve, pioggia, ghiaccio da nord a sud. E cosa c'è di meglio per scaldarsi e coccolarsi con un dolcetto? Le Coupelle o cialde di cui vi spiegherò la[...]

Siamo in tempo di Quaresima e, come tradizione vuole, si dovrebbe mangiare un pochino più light. La ricetta che vi propongo oggi è una lasagna con salmone e[...]