Quando frequenti un corso di cucina anche se il corso è mini, dura solo poche ore e l'ambiente non è una cucina professionale, se l'entusiasmo e la voglia di[...]

Stamattina sveglia all'alba. Come mai? Il lettone era leggermente affollato. Alle 5.30 c'erano già 2 bimbi oltre ai legittimi proprietari. Nel giro di due[...]

Ci sono cose che risvegliano profumi e sapori dell'infanzia. Non tutti particolarmente sani e salutari. I biancorì per me fanno parte di sicuro di queste cose.[...]

Vi hanno mai aggiunto ad un gruppo di whazzup? Secondo me si tratta della nuova frontiera dello spam. Gruppi che parlano di tutto, dalla riunione per la[...]

Si diventa grandi. E molto in fretta. Vederli crescere è meraviglioso, ma a volte fa male. Vorremmo tenerli ancora in braccio. Stringerli a noi, completamente[...]

Semplici, veloci, senza cottura. E poi, uno tira l'altro, perché sono davvero golosi! Se vi piace il cocco, non esitate. Ci metterete 10 minuti a prepararli,[...]

Le torte semplici, quelle ideali per la merenda e soprattutto per la colazione sono in assoluto i dolci che faccio più spesso. Ne provo sempre di diverse ma[...]

INGREDIENTI (per 25-30 bignè diam. 3cm) 150 gr di acqua 120 gr di burro 120 gr di farina ( per me Mix B SCHAR ) 3 uova grandi 15 ml di latte 1 pizzico di sale[...]

L'altro giorno ascoltavo RadioDeejay all'ora di pranzo. Un ascoltatore ha mandato alla redazione un messaggio di questo tenore: "ogni volta che vedo un'idea di[...]

E' arrivata la notifica del nuovo numero di Sale & Pepe l'ho scaricato mentre mi "impigiamavo", (perché, non so voi, ma io non vado a letto solo con 2[...]

In assoluto erano i miei salatini preferiti. Credo di averne mangiata una quantità sproposita e non c'era gita che si rispettasse senza scatola di Ritz. Anche[...]

Da quando ho scoperto di essere celiaca (ed è successo quando ero bella stagionata), pane pasta &co. sono diventati il centro del mondo. Misteri della[...]

Da piccola consideravo il tempo trascorso da mia madre in cucina, tutto tempo sprecato. Non mi capacitavo del fatto che una persona potesse trascorrere tutto[...]

Ho scoperto da poco tempo l'amido di tapioca. O meglio, lo trovavo da sempre nelle strepitose ricette di Simona e Stefania , ma il mio negozio di fiducia (la[...]

Li avete mai mangiati? Se lo avete fatto non possono che esservi piaciuti. A Napoli li vendono nei chioschetti sul lungomare e comprarli è un obbligo perché[...]