Se avete voglia di qualcosa di dolce ma leggero, questo è proprio quello che fa per voi. Potete mangiare queste sfiziose sfogliatine senza sentirvi troppo in[...]

Il curry è una miscela di spezie con tante proprietà benefiche, se volete saperne di più vi consiglio questo articolo , io però lo uso più che altro perché mi[...]

Siamo in piena stagione per il radicchio di treviso, a casa mia piace molto sia cotto che crudo in insalata. Trovo sia molto versatile e peferfetto non solo[...]

Ho visto questa torta in giro per i blog, e non ho resistito, ho provato subito a rifarla. Ci sono varie ricette per prepararla, ho utilizzato quella con la[...]

La ricetta originale di questa torta, prevede di utilizzare lo yogurt classico, io ho utilizzato quello senza lattosio per le mie esigenze alimentari, ma il[...]

Siete riusciti a finire tutte le uova di Pasqua ??? Io come al solito ha avanzato della cioccolata e ne approfitto per preparare qualche gustosa ricettina. Per[...]

Le trecce di sfoglia sono un dolcetto velocissimo da preparare e il risultato è assicurato, devo ancora trovare qualcuno a cui non piacciono. Bisogna aspettare[...]

La mia nonna mi ripeteva sempre … siediti bene , non mangiare con la bocca piena, non saltare sulla sedia. Sarà per queste lezioni continue di buone[...]

Ho comprato questa pentola di terracotta 2-3 anni fa e me ne sono innamorata. Le zuppe, i fagioli, lo spezzatino, tutto diventa più buono cucinato in questa[...]

Ho voglia di qualcosa di buono, dolce, cioccolatoso, sfizioso, che non mi faccia sentire troppo in “colpa” …..quindi ?!........ un bel[...]

E' ARRIVATA LA STAGIONE DELLE ZUCCHE ... Sono ottime per preparare un sacco di piatti.. primi, contorni, dolci. Io ho preparato un bel risotto. Anzi bello e[...]

La ricetta originale era un po’ diversa, l’ho modificata sostituendo la farina bianca con la farina di Kamut che trovo sia molto più saporita e[...]

Adoro gli spaghetti con il salmone affumicato e tanta tanta panna… ma come fare per eliminare il lattosio? … Ecco qua! Ho provato a sostituire la[...]

Dalle mie parti , sono tornate le giornate fredde con la nebbia, per cui accendere il forno diventa particolarmente piacevole. Diffonde per la casa un[...]

Ho sempre pensato che fare i grissini fatti in casa fosse una impresa difficilissima.. invece ho scoperto che è abbastanza facile. E’ capitato nei giorni[...]