Le mele cotte al forno sono un dessert goloso ma leggero, dono veloci da preparare e mi ricordano gli inverni passati a casa dei miei genitori. Mia mamma le[...]

Oggi vi parlo con piacere della mia nuova collaborazione con l'azienda Sant'Anna di Vinadio. Conosco quest'azienda da molti anni perchè è una delle acque[...]

Con tutta la neve e la pioggia di questi giorni, cosa c'è di meglio di un bicchiere caldo di brulè di mela? Riscalda il corpo e anche il cuore.. e non so se[...]

Ho mangiato questo piatto in un ristorante di pesce della mia zona e mi è piaciuto così tanto che ho provato a rifarlo in casa. Trovare la crema di pistacchio[...]

Erano anni che non riuscivo a mangiare questa torta per colpa dell'intolleranza al lattosio, potrei dire secoli, visto che non mi ricordavo nemmeno che gusto[...]

La fregolotta è una particolare crostata, preparata in veneto e tipica in particolare delle provincia di Treviso, più precisamente di Castelfranco Veneto.[...]

Avete mai pensato di poter prepare una torta con il succo di frutta??. beh io ciò provato e devo dire che è davvero buonissima. In pratica viene sostituito al[...]

Quest'anno per il pranzo pasquale abbiamo deciso di preparare una colomba un po' diversa dal solito. Disegnata da noi e fatta di croccante sfoglia e morbida e[...]

Non ho abbandonato il blog, ma sto lavorando così tanto che non mi rimane fisicamente il tempo di postare delle ricette. Purtroppo in tempo di crisi, ti[...]