L' idea di fare questo crumble mi è venuta per consumare delle pere ormai stanche, la ricetta e di M. Santin e l' avevo vista e stampata tanto tempo fa che non[...]

La settimana sta per finire e anche questi biscotti che di solito faccio, ormai da qualche anno, sempre nel periodo dell' avvento. Li preparo insieme ad altri[...]

Questa torta è una di quelle che faccio più spesso e che mi riescono meglio e soprattutto piace molto a tutti in famiglia e non solo. Ingredienti: Per la pasta[...]

Mi piace fare i bignè. E' una soddisfazione guardarli mentre si gonfiano nel forno. Questa volta ho voluto provare a farcirli anche con questa crema allo[...]

Oggi voglio regalare, virtualmente, a tutte le donne questo dolce che è diventato il classico dolce per festeggiare l' 8 marzo. E' un dolce fatto con il pan di[...]

Fare le meringhe è sempre stata una sfida. Le volte che ho provato mi venivano sempre di quel colore tipo biege o marroncino e non mi piacciono così. Finchè un[...]

Mettendo un pò di ordine tra le mie ricette, mi è venuta tra le mani questa che è la ricetta di uno tra i biscotti che faccio sempre per regalare a natale. E'[...]

Se fai sempre dolci è inevitabile l'accumulo di albumi e allora o li butti o devi smaltirli con qualche preparazione. Una di queste è senz'altro la meringa o[...]

Questi piccoli dolcetti sono morbidissimi, cioccolatosi e il leggero gusto aspro dato dalla confettura di albicocca è perfetto insieme al cioccolato croccante[...]

Ho assaggiato questa torta per la prima volta in Alto Adige e mi è piaciuta tantissimo. E' una torta soffice, semplice e dal gusto rustico dato dalla farina di[...]

Questa settimana è stata molto impegnativa per vari motivi e quindi non ho potuto organizzarmi per preparare quello che avevo in mente per la pasqua e così[...]

Quando ero piccola io, le pesche erano i dolcetti che mia mamma faceva per noi nel periodo di Pasqua. Forse gli anni che passano ti fanno venire la nostalgia[...]

La crostata è uno dei primi dolci che ho provato a fare quando mi è iniziata la passione per i dolci, e quando ho visto l’iniziativa di Morena “un[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca pronta 1 disco di pan di spagna crema chantilly bagna al rum Per il pan di spagna: Ingredienti per 1 tortiera di[...]

Primavera tempo di colori, sole e tempo di fragole e con le fragole oggi ho fatto questa torta. E' una torta soffice e delicata. Anche se ho messo metà delle[...]