La mozzarella in carrozza è uno sfizio che si trova in tante rosticcerie campane. E' saporitissima ma anche parecchio calorica. Per una perfetta riuscita è[...]

La mia mamma mi ha portato dalla Calabria un bel rifornimento di cipolle rosse di Tropea che io amo perchè hanno un sapore molto più delicato e dolce di quelle[...]

Buongiorno e buon inizio settimana! Oggi scrivo la ricetta di una specie di pane un po' diversa da quella che consumiamo di solito. E' un pane indiano senza[...]

Buongiorno! La ricetta di oggi è di una torta molto buona, letta sul ricettario Paneangeli. Quando l'ho preparata mi aspettavo un risultato molto diverso.[...]

Da tanto ma tanto tempo avevo voglia di provare a preparare questo straordinario dolce siciliano ma sapevo che era necessario dedicarvi tempo e pazienza.[...]

Buongiorno! Domenica scorsa ho invitato a pranzo mia suocera e mia cognata. Ovviamente ho colto l'occasione per sperimentare qualche ricetta un po' più[...]

Buongiorno! La ricetta di oggi è di un primo piatto tipicamente autunnale. I funghi sono proprio il simbolo gastronomico di questa stagione. Abbinati alle[...]

Buongiorno e buon inizio settimana! La ricetta di oggi è di una torta rustica nata per consumare una confezione di panna aperta e del formaggio che avevo in[...]

Questa è la mia ricetta per preparare in casa la pasta per la pizza. Con queste dosi preparo due pizze, una grande quanto la leccarda classica da forno 38 x 34[...]

Ormai è risaputo che quando riesco a trovare il tempo cerco di dare come merenda pomeridiana ai mie figli qualcosa home made. I biscotti di frolla all'olio[...]

Ieri girovagando per il web sono stata attratta da una ricetta particolarissima, di una torta cotta non in forno... ma in padella! L'ho letta sul blog Pentole[...]

Io mi posso definire astemia perchè cercando sul vocabolario ho notato che la definizione del termine è: Persona che ABITUALMENTE non beve vino e altre bevande[...]

Buongiorno! La ricetta di oggi è di un dolce un po' strano perchè è preparato con pochissimi ingredienti. Non c'è farina, non c'è lievito, nè burro, nè olio.[...]

Quanto mi sono piaciuti questi rotolini di tacchino farciti e aromatizzati al cognac! Sono solo un pochino elaborati, non nel senso che è complicato[...]

Non c'è niente da fare, il cous cous con qualsiasi cosa lo si condisca ... mi piace!! Anche questa versione con il salmone e l'aneto è stata apprezzata tanto,[...]