Un dolcetto delizioso per iniziare bene la giornata. Adoro le mele nei dolci, e allora un dolcetto veloce e goloso. Ho voluto provare il cremor tartaro e devo[...]

Un primo ricco di sapori, i carciofi sono di stagione, le cozze portano un profumo di mare e le mandorle croccanti danno un tocco in più! Per questo primo ho[...]

Una ricetta saporita ideale per un happy hour o una cena se fatte più grandi. Ingredienti per la pasta circa 10 pizzelle : 500 g di farina "00" del Molino[...]

Ultimamente ho pochissimo tempo per passare a salutarvi tutti, sto lavorando per il contest! Ragazze, che fatica! Perciò voglio scusarmi con tutti voi se non[...]

Oggi vi presento un dolce facile da realizzare e un po' diverso dal solito ,per l'utilizzo del tè verde. Una piccola curiosità sul tè: I cinesi coltivavano e[...]

Era tanto che volevo provare a farlo ma ultimamente voglia di cucinare : ZERO! Poi l'altra sera mi è venuta l'ispirazione e dopo aver consultato varie ricette,[...]

Oggi vi propongo un antipasto molto semplice ma non per questo poco saporito. Il salmone affumicato è il re indiscusso di questo piatto! Ingredienti per 4[...]

Questa crostata è venuta fuori per caso un po' per consumare alcuni residui che avevo in dispensa. Accostando alcuni sapori è venuta fuori questa crostata,[...]

A mio marito non piacciono le fave cotte e visto che era da un po' che mi frullava questa ricetta oggi che io ero a casa e lui lavorava ne ho approfittato per[...]

Un delizioso passato ,delicato e ideale per un pasto serale. Ha un bellissimo profumo di rosmarino! Visto la presenza di ceci e farro io lo definirei come[...]

Ormai sono un paio di settimane che sono a dieta e ogni tanto mi preparo un piatto che riempie gli occhi. Chi l'ha detto che stare a dieta significa mangiare[...]

Mi ero dimenticata di questi deliziosi bocconcini che i figli della mia amica Emanuela hanno gradito tantissimo! Ecco perché li ho dedicati a loro! Pensate che[...]

Non so se ricordate il premio vinto con il Molino Chiavazza : Crostate e crostatine alla frutta, ebbene tra i prodotti che avevo ricevuto in dono , c'era il[...]

Un modo simpatico di proporre un antipasto un po' diverso. Ingredienti: 6 calamari svuotati 400 g di polpa di nasello 50 g di mollica di pancarrè 2 albumi 50[...]

Un classico che può ogni volta essere reinventato, Oggi ve lo propongo con un ripieno di carne, ricotta e spinaci. Un condimento con un ragù di verdure. Buoni[...]