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Un modo simpatico di proporre un antipasto un po' diverso. Ingredienti: 6 calamari svuotati 400 g di polpa di nasello 50 g di mollica di pancarrè 2 albumi 50 ml di panna liquida Gran cucina Codap pepe bianco, succo di un limone qualche cucchiaio di parmigiano 1 bustina di zafferano qua [...]
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