Questo antipasto è ideale nelle giornate calde d'estate, si può preparare in anticipo e sorprenderà per la sua semplicità e freschezza! Ingredienti per 4[...]

Un modo un po' diverso di presentare il pesce, magari per invogliare anche i bambini a mangiarlo. Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa (potete[...]

Ieri ho fatto una torta a base di riso, è semplice da fare, morbidissima e non ha tantissime calorie. Poi visto che mi era avanzato un po' di impasto e di[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di asparagi 2 uova 200 ml di besciamella parmigiano grattugiato sale Ingredienti per la salsa: 150 gr di Castelmagno 200 ml[...]

Una semplicissima ricetta per tutte le persone che non hanno tanto tempo da dedicare ai fornelli ma non vogliono rinunciare alla bontà di un dolce..[...]

Questa torta è sempre molto apprezzata per il suo gusto particolare è ideale per la prima colazione, per un tè del pomeriggio o anche a fine pasto servita[...]

Un primo dai sapori del mare veloce e semplice da cucinare. Se non trovate i bigoli (pasta lunga simile ad un grosso spaghetto di origine veneta) potete usare[...]

Ingredienti: 475 gr di farina "00" 25 gr di cacao amaro 140 gr di zucchero 2 tuorli (albumi per spennellare) 250 gr di burro Preparate la frolla con 250 gr di[...]

Ingredienti per la pasta: 150 gr di farina 50 gr di burro 1 uovo sale acqua fredda Ingredienti per il ripieno: 3 patate 2 zucchine 1 mozzarella 1 uovo sale e[...]

Vi presentiamo un piatto che sarà gradito sicuramente anche ai bimbi perché queste lasagne rimangono cremose e delicate. Se non avete tempo di fare la pasta in[...]

L'agnello è una carne dal gusto deciso che nonostante ciò che si pensa è di facile digeribilità. Ingredienti per 4 persone: 8 costolette d'agnello vino bianco,[...]

Un antipasto leggero, poco calorico e fresco, da preparare in anticipo. Ingredienti: 500 g di purè di patate; 250 g di fagiolini lessati 2 mango 10-12 pomodori[...]

Questa ricetta la dedico a tutte le amiche che ci seguono da Roma , specialmente alle due Emanuela. Questa è una ricetta molto semplice che accosta il sapore[...]

Oggi vi presento un impasto lievitato per dolci:la pasta brioche.E' più semplice da realizzare confronto alla pasta di croissant ma vi consiglio di utilizzare[...]

Con la bella stagione queste zucchine sono l'ideale da preparare in anticipo e gustarle anche fredde magari in un pic-nik. Calcolate una zucchina a testa[...]