Dolce tipico salentino , il fruttone è l'evoluzione del più famoso pasticciotto. Stesso involucro di pasta frolla che, nel caso del pasticciotto, contiene[...]

Oggi una buona idea per la colazione ! I pancake sono un dolce tipico della colazione negli States. Ovviamente è un dolce di derivazione europea, infatti[...]

Di fronte a tutto questo bendidio, appena raccolto da campagna , non potevo non preparare qualcosa! Lo so, i fichi sono tra i frutti "proibiti" per noi[...]

Wikipedia ci dice che il clafoutis è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert[...]

Ho conosciuto questa idea geniale per fare il gelato, grazie ad una delle ricette che hanno partecipato al contest Diversamente Buoni , in particolare quella[...]

Il dolce più buono con la frutta fresca secondo me è la crostata. Con questa frolla leggerissima poi è un ottimo dolce anche in estate! La crema su cui ho[...]

Questo è un doppio crumble, a due strati, sotto le fragole e sopra le more... sempre croccantissimo e gustoso! Ho utilizzato un burro di centrifuga, ma se[...]

Un frappè fresco come dessert? Perché no? Facile e veloce da realizzare, sano, senza zucchero, senza ingredienti di origine animale e pieno di vitamine![...]

Un' idea per Ferragosto ? Questa è la migliore per non mettersi ai fornelli e preparare in pochi minuti un semifreddo squisito e d'effetto! Ho utilizzato pochi[...]

Oggi vi racconto di una nuova, interessante collaborazione . Da tempo ero alla ricerca di farine di qualità, biologiche e certificate. E' inutile infatti[...]

Questo post nasce grazie alla condivisione in famiglia della passione per gli alimenti sani, biologici e ovviamente senza zucchero. Il prodotto fondamentale[...]

Visto l'avvicinarsi del cambio di stagione, ho pensato di rendervi partecipi di questa scoperta: il polline di fiori . A me è stato regalato un bel vasetto[...]

Le vacanze sono finite ormai un po' per tutti, la scuola è ricominciata e con questo post voglio fare un "in bocca al lupo" a tutti gli studenti, giovani e[...]

Un dolce tipico del periodo della vendemmia non poteva mancare... La schiacciata all'uva è una preparazione tipica toscana, ma si accosta bene alla tradizione[...]

Quanti di noi, alla ricerca di una colazione sana , piena di energia, ma nello stesso tempo golosa, hanno ceduto, in un supermercato, ad una bella scatola di[...]