Ingredienti per i croissant (16 pz): 300 gr di farina 30 gr di burro 1 cucchiaino di zucchero mezzo cucchiaino di sale 1 bustina di lievito di birra secco[...]

Ingredienti: 1 carota 1 zucchina 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 scalogno (o una cipolla piccola) prezzemolo paprika affumicata La Chinata 200 gr di farina[...]

Ingredienti per la pita (4 pz): 150 ml di acqua frizzante mezzo cubetto di lievito di birra 5 gr di sale 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 250 gr di[...]

Ingredienti: 2 peperoni 500 gr di melanzane 500 gr di zucchine 6 pomodorini 4/5 patate 1 cipolla dorata olio extravergine d'oliva sale Per prima cosa lavare e[...]

Ingredienti: 1 patata 1 zucchina 1 cipolla di Tropea 1 melanzana 1 vasetto di condibruschetta Bontà di Altamura (facoltativa, si può sostituire con pomodori[...]

Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 ml di acqua frizzante 50 ml di latte 20 ml di olio extravergine d'oliva (oppure se lo preferite usate lo strutto) 12 gr di[...]

Ingredienti (12 muffin): 300 gr di farina 00 70 gr di zucchero 200 ml di latte 100 gr di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci con cremor tartaro Antica[...]

Ingredienti: 250 gr di farina 162 ml di acqua 12 gr di lievito di birra 2 gr di zucchero 50 gr di parmigiano grattugiato 6 gr di sale 10 ml di olio[...]

Ingredienti (38 pz): 250 gr di farina 00 50 ml di olio di semi 50 ml di latte tiepido 1 uovo 75 gr di zucchero + altro per cospargerli mezza bustina di lievito[...]

Ingredienti per l'impasto (30 pz diam12 cm): 200 gr di farina 00 2 uova un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 300 gr di patate (pesate senza buccia) 3[...]

Ingredienti (x 14 baci): 3 tuorli 1 uovo 150 gr di zucchero a velo S.Martino 150 gr di burro 300 gr di farina 00 mezza bustina di lievito per dolci con cremor[...]

Ingredienti per la base (diam. 28): 300 gr di farina 00 180 gr di zucchero 100 ml di latte 40 ml di olio di semi 4 uova 1 bustina di lievito per dolci con[...]

Ingredienti: 1 avocado maturo 30 gr di miele 1 cucchiaio raso di zucchero a velo 50 ml di latte 10 gr di cacao amaro 1 bustina di vanillina 4 gocce di aroma[...]

Ingredienti: 100 gr di funghi freschi mezza scatola di lenticchie (con la loro acqua di governo) 200 gr di riso arborio 1 scalogno peperoncino prezzemolo 1[...]

Ingredienti (8 pz diam. 20 cm): 330 ml di acqua 166 gr di farina 41 gr di fecola di patate sale 25 ml di olio di semi 50 gr di zucchero a velo SOLO se le[...]