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Ricette:

Chips di cavolo - Kale Chips

Ingredienti: cavolo nero (cavolo riccio o cavolo toscano) olio d’oliva sale Queste chips di cavolo possono essere una buona alternativa alle solite[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Arrostini di vitello farciti

Ingredienti (x 4 pz): 2 cubi di spianci surgelati 2 fettine di vitello (le mie erano belle grandi) 2 uova latte 1 cuore di brodo verdure Knorr (o un dado di[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Crostata senza uova e senza burro con farina di[...]

Ingredienti (diam.22): 250 gr di farina di farro Ruggeri 35 ml di olio extravergine d'oliva 35 ml di olio di semi 125 gr di zucchero (si può usare anche lo[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Pizza con farina Arifa Biologica

Ingredienti (x 2pz): 250 gr di farina Arifa Biologica Ruggeri 6 gr di lievito di birra 75 ml di latte 75 ml di acqua 5 gr di sale 5 ml di olio extravergine[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Calzone di pizza farcito con verdure

Ingredienti (x 2 pz): 250 gr di farina 00 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 5 gr di sale 1 bustina di lievito Mastro fornaio (lievito di birra secco) 100[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Strangolapreti alla Trentina

Ingredienti (x 16 pz): 175 gr di spinaci o bietole (peso delle verdure già cotte) 125 gr di pane raffermo 110 gr di farina 200 ml di latte 1 uovo 10 gr di sale[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Patate 'mpacchiuse

Ingredienti: patate (io uso sempre quelle rosse) olio extravergine d'oliva sale origano Per prima cosa pelare le patate e tagliarle a fettine sottili con il[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Schiacciatina con cipolla di tropea e tonno

Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 ml di acqua 7 gr di lievito di birra 75 gr di strutto 7 gr di sale 4 scatolette di tonno da 60 gr Vero sapore MareBlu olio[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Torta di marmellata di mandarini (senza[...]

Ingredienti (diam.26): 1 vasetto (300 gr) di marmellata di mandarini Delizie Vaticane 90 gr di farina 00 90 gr di maizena (amido di mais) 100 gr di burro a[...]

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Crema

Ingredienti: 500 ml di latte 75 gr di farina 00 15 gr di maizena (amido di mais) un pizzico di sale buccia grattugiata di un limone un pochino di colorante[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Ravazzate palermitane

Ingredienti (12 pz): 500 gr di farina 00 50 gr di burro 50 gr di zucchero 200 ml di acqua tiepida 150 ml di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra (25 gr)[...]

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Spiedini di verdure

Ingredienti (x 6 pz): 1 patata 1 zucchina mezzo peperone rosso mezza cipolla dorata 1 carota mezza melanzana pangrattato prezzemolo 1 spicchio d'aglio sale[...]

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100 salatini in 30 minuti

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia latte per spennellare Ingredienti per farcire: salmone affumicato + philadelphia 'Nduja di Spilinga Delizie Vaticane di[...]

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Burger di ceci - Veggie burger

Ingredienti (x 4 pz): 1 scatola di ceci 1 scalogno 1 spicchi o d'aglio (privato dell'anima) paprika 1 cucchiaino di senape (in alternativa potete usare la[...]

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Focaccia soffice con pomodorini e olive

Ingredienti: 250 gr di farina manitoba Tre Grazie 100 gr di farina 0 Tre Grazie 150 gr di semola rimacinata Tre Grazie 20 gr di fiocchi di patate 400 ml di[...]

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