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Ricette:

Pasta cremosa con salsiccia, zucca e robiola

Ingredienti: 150 gr di zucca a cubetti (pesata già pulita) 2 salsicce 100 gr di robiola Nonno Nanni 1 dado di carne Ferioli acqua q.b. 160 gr di pasta (il tipo[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Crescioni o cassoni romagnoli (senza lievito)

Ingredienti (x 8 pz): 500 gr di farina 00 70 gr di strutto 100 ml di latte tiepido 100 ml di acqua tiepida 2 gr di bicarbonato 5 gr di sale Ingredienti per[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Scaloppine con zucchine e stracchino

Ingredienti: 4 fettine di lombo di maiale 4 zucchine medie olio extravergine d'oliva farina 125 gr di stracchino probiotico Nonno Nanni sale prezzemolo Altra[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Torta allo yogurt o Torta 7 vasetti

Ingredienti (x 12 muffin o tortiera diam.24) 1 vasetto di yogurt del gusto che preferite (io questa volta ho usato quello alla banana) 1 vasetto di olio di[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Crescia sfogliata marchigiana

Ingredienti (x 6pz): 500 gr di farina 00 1 uovo medio (circa 50 gr) 50 gr di strutto + 50 gr per sfogliare (io avevo solo 30gr) 80 ml di latte 120 ml di acqua[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Croissant salati

Ingredienti (x 7 pz): 260 gr di farina 00 5 gr di sale 5 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra 14 gr di burro mezzo uovo 113 ml di acqua Altri ingredienti[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Torta di mele buonissima - Bolzano Apple Cake

Ingredienti (diam. 28): 125 gr di zucchero 1 tuorlo + 1 uovo 5 gocce di aroma vaniglia FlavourArt ( o 1 bustina di vanillina) 75 gr di burro fuso 55 gr di[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Focaccia farcita con prosciutto cotto, spinaci[...]

Ingredienti per la base: 150 gr di farina 00 100 gr di farina di grano duro (semola rimacinata) 62 ml di acqua 63 ml di latte mezzo cubetto di lievito di birra[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Sformato di zucchine

Ingredienti (pirofila 30x20): 4 zucchine di media grandezza farina 00 quanto basta per infarinare 200 gr di mortadella a fette (prosciutto cotto a fette) 250[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Focaccine veloci al Philadelphia

Ingredienti (x8 pz piccoli o x4 pz grandi): 250 gr di farina 00 100 gr di Philadelphia (và benissimo anche di un'altra marca) 100 ml di acqua 25 nl di olio[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Focaccia multicereali farcita con patate e[...]

Ingredienti per la base: 250 gr di farina multicereali (5 cereali, soia, semi di lino e sesamo) Molino Pagani 62 ml di acqua 63 ml di latte mezzo cubetto di[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Torta allo yogurt con cremoso cuore al[...]

Ingredienti (diam.28): 1 vasetto di yogurt del gusto che preferite (io questa volta ho usato quello al limone) 1 vasetto di olio di semi 2 vasetti di zucchero[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Tigelle o crescentine

Ingredienti (60 tigelle): 1 kg di farina 00 una noce di burro fuso 1 brick di panna (200 ml) 2 cubetti di lievito di birra 2 tazze di acqua tiepida 1 pizzico[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Torta di riso soffiato - Torta di Mars

Ingredienti x 2 torte (1 diam. 26 e 1 diam. 20): 1 confezione intera di riso soffiato (375 gr) 10 mars 125 gr di burro Chi è che non ama questa torta? E'[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Polpette di pesce (merluzzo) e verdure

Ingredienti (x 8 pz): 200 gr di merluzzo (il mio era surgelato) 1 zucchina 1 carota un pezzettino piccolo piccolo di sedano 3 cucchiai di pane grattugiato 1[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it

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