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Ricette:

Overnight Oats dell'Avvento

Gli Overnight Oats , la mia colazione preferita, come già scritto qui e qui . Non potevo non proporveli anche in una versione pre-natalizia, dolce e profumata,[...]

Fonte: unpinguinoincucina.blogspot.it
Apple Butter Toast

La letterina a Babbo Natale l'abbiamo spedita. I regali sono (quasi) tutti in arrivo (a costo di essere ripetitiva: viva l'e-commerce!!!). Ora non mi resta che[...]

Fonte: unpinguinoincucina.blogspot.it
Ravioli integrali al radicchio con gorgonzola e[...]

Eh, non so che dirvi, è il mio mood di questo periodo: piatti ricchi, caldi e coccolosi. Sarà che non ne posso più di tutta questa pioggia, sarà che il periodo[...]

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Ditalini risottati con radicchio e salsiccia

Come potrete immaginare, durante l'ultimo fine settimana sono stata abbastanza assorbita dai preparativi per la festa di compleanno della Principessa.[...]

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Torta di Olaf (Frozen) per i 5 anni della[...]

Oggigiorno, le fasi della vita di un bambino si contano in base alle manie del momento. Possiamo quindi affermare di avere archiviato (finalmente) la fase di[...]

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Pizza con mortadella, provola e pistacchi

Venerdì. E ancora non è finita perché domani ci sarà la festa della Principessa e io ancora un sacco di cose da fare!!! In primis la torta che è a casa in[...]

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Crumble di zucca e castagne con salsa al[...]

Metti che ci sarebbe il Thanksgiving da celebrare (avete notato che sono sempre più i ristoranti di stampo USA che per questa sera hanno programmato un[...]

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Cupcake Speciali per un giorno speciale

5 anni. Il tuo primo lustro. Ne hai fatta di strada, piccola mia. Anzi, ne abbiamo fatta di strada, io e te, insieme. Sì, perché anche la mamma è cresciuta,[...]

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Tournedos di salmone con salsina al Gruyère DOP

Pesce e formaggio stagionato. Ma chi l'avrebbe mai detto che sarebbe stato un matrimonio così idilliaco? La polpa consistente del salmone si presta molto bene[...]

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Couscous di cavolfiore alle spezie per[...]

Toglietemi tutto ma non i carboidrati. Sia semplici sia complessi. Sì, perché se è vero che amo la pasta, il pane, la pizza e compagnia bella, é anche vero che[...]

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Rice Krispy Treats

Con l'arrivo del freddo sono iniziati anche i sabati e le domeniche pomeriggio a casa. Quest anno però abbiamo la novità delle amichette a merenda. E mentre io[...]

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Gnocchi allo zafferano con acciughe, uvetta e[...]

Capita, ogni tanto, che la sera mi ritrovi a cenare da sola. E, come sempre, mi riprometto di ripiegare su qualcosa di veloce, o addirittura pronto, per far[...]

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Budini alla zucca con salsa al pecorino e[...]

Ho sempre un po' snobbato i budini/sformatini/timballini di verdure perché mi ricordavano troppo quei cosini gommosi e mappazzoni che si vedono 365 giorni[...]

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Insalata tiepida di lenticchie e topinambur[...]

Avevo detto settimana bizzara di quella passata? Indubbiamemte non avevo idea di cosa sarebbe stata questa!!! Mi sento come in una centrifuga: un turbinio di[...]

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Filetto di maiale con cavolo rosso e mele Kanzi

Toh, sembra che alla fine sia arrivato anche il freddo. Non che lo ami, per carità! Freddolosa come sono per me quel caldo anomalo poteva durare anche in[...]

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