Mmmmhhhh, cosa c'è di più buono del profumo di pane appena sfornato la mattina appena svegli? ^-^ Sì, lo so, siamo solo a giovedì e questo non è decisamente[...]

Il Flammkuchen , che letteralmente significa "torta fiammeggiata", è una specialità alsaziana che storicamente veniva cotta nel forno a legno quando questo era[...]

Ve la state ridendo sotto ai baffi ? Cioè, prima inizio la settimana senza carne con tanto di richiamo al Meet Free Monday e poi vi butto lì un tournedos[...]

Meat Free Monday ...e allora perché non preparare un piatto a base di uova? Non le cucino spesso e quando mi ricordo finisce sempre che faccio la frittata, con[...]

Prugne e speck, un abbinamento che amo alla follia! Infatti, mi ha portato fortuna . ;) Questa volta, però, ho utilizzato quelle secche e vi posso assicurare[...]

Rieccomi qui, a distanza di un anno, a parlarvi di formaggi svizzeri. Eh già, perché è partito #noiCHEESEamo! , il 3° contest organizzato da Teresa del[...]

Oggi vi voglio raccontare di una collaborazione (la prima!) che ho iniziato con CorporeSano , il primo magazine on-line di nutrizione avanzata, integratori e[...]

Presto che è tardi!! E io in ritardo lo sono per davvero!! Giornate di corsissima, giusto il tempo di affacciarmi, farvi un salutino e lasciarvi una ricetta[...]

E se la prima volta , in versione tropical-estiva, era stata un successone, la versione autunnale in cui mi sono cimentata l'altro giorno ha definitivamente[...]

Bellini, vero? Sono anche molto buoni, ve lo assicuro! ;) Però, me la togliete una curiosità, se potete? Come fate a fare quei bei fiocchettini con lo stelo di[...]

Quest anno ho deciso di fare qualcosa per me e ne vado molto fiera: ho iniziato un corso di Pilates. Ma non è tanto per il Pilates in sé (poteva anche essere[...]

La farina di segale, quella di farro, quella di riso, quella di mais, quella integrale, quella di castagne, quella di ceci e, ovviamente, quella 00. Ah, e poi[...]

Ieri era il compleanno del mio fratellino (sì, lo so, ormai è un uomo di 35 anni, ma per me resta e resterà sempre il mio fratellINO!!) e ripensando a come lo[...]

La ricetta delle scorciatoie. O meglio, la ricetta adocchiata sulla rivista ( Alice ) e rifatta, a modo mio, con ingredienti, guarda caso, già presenti in[...]

Ma che clima matto è mai questo? Buio pesto, pioggia torrenziale, eppure un'afa fuori stagione. Io che giro con gli stivali di gomma ma senza calze e la[...]