Da lunedì scorso con la carovana dell' Abbecedario culinario mondiale siamo giunti alla penultima tappa del nostro tour, esattamente in Armenia, ospitati da[...]

Con l' Abbecedario culinario mondiale siamo ancora in Armenia e se mai avessimo il dubbio di non rimanere soddisfatti dalla cucina di questo paese basterebbero[...]

Prima di lasciare l'Armenia e spostarci con tutti gli amici dell' Abbecedario culinario mondiale verso l'ultima tappa del nostro giro gastronomico intorno al[...]

Sembrava tanto lontano il momento in cui avremmo concluso il nostro giro gastronomico intorno al mondo iniziato ormai un anno e mezzo fa. Il 6 ottobre 2014[...]

Siamo ancora in Croazia con l' Abbecedario culinario mondiale e se mi doveste chiedere perché ho deciso di provare questo dolce sinceramente dovrei rispondervi[...]

Quest'anno per Pasquetta mi sono voluta regalare un dolce croato che comunque come ingredienti e lavorazione ricorda molto dei nostri dolci tipici a base di[...]

Qualcuno di voi penserà che con tutta la frutta strepitosa che abbiamo in questo periodo le mele sono effettivamente poco allettanti. Avete ragione, ma se[...]

Questa volta ho voluto realizzare una torta di carote del famoso chef britannico Jamie Oliver , formatosi nel ristorante del grande Antonio Carluccio . Si[...]

Delle mie vacanze in Toscana, ospite delle zie paterne a Prato, ho un ricordo bellissimo. Tutto aveva una dimensione più tranquilla rispetto a Roma, a[...]

Questo dolce è stato presentato dal maestro Luca Montersino nell'ultima puntata di questa stagione de "La prova del cuoco" è non ho resistito. Montersino nella[...]

In una città come Roma, dove di " veri romani de 7 generazioni " ce ne sono rimasti veramente pochi e dove la presenza di cittadini provenienti da svariate[...]

Non so se a voi capita, ma spesso mi ritrovo con ricette eseguite e fotografate che per mancanza di tempo restano nei loro file in attesa di tempi migliori. E'[...]

Ho approfittato di una giornata più fresca per realizzare un dolce cotto, prima che l'afa ritorni opprimente. Si tratta di una torta dal guscio di pasta frolla[...]

Ieri sera sfogliavo il mio primo e ormai logoro quaderno delle ricette dove, appena sposata, iniziai a trascrivere ricette interessanti che trovavo sulle[...]

Complice il caldo, ultimamente amo particolarmente i dolci al cucchiaio e questa volta mi sono rifatta ad una prelibatezza che ho conosciuto nella meravigliosa[...]