Ricordo che alle elementari, quando iniziammo a studiare la geografia dell'Europa, la maestra Rosanna ci presentò la penisola iberica sottolineando la forma[...]

Alla ricerca di ricette del Portogallo per l' Abbecedario culinario europeo che è ospitato da Patrizia de "La melagranata" uno dei dolci che più frequentemente[...]

Man mano che sto leggendo i post sul Portogallo per l'Abbecedario culinario europeo e le varie notizie sul web, questo paese mi sta conquistando sempre più.[...]

Da quando ho aderito con entusiasmo al progetto della trattoria MuVara dell'Abbecedario culinario d'Europa ho voluto scoprire di ogni paese finora visitato[...]

La leggenda portoghese del mandorlo Un tempo, quando gli Arabi si erano stanziati nell'Algarve, la regione più meridionale del Portogallo,vi viveva un giovane[...]

L'8 Marzo, non un giorno per fare follie che non si fanno per 364 giorni all'anno, nemmeno un giorno in cui aspettarsi regali ma un giorno in cui riflettere[...]

Pensavo che la mia scoperta e realizzazione di ricette portoghesi si fosse già conclusa, invece viaggiando nel web mi sono imbattuta in un dolce tipico del[...]

Abbiamo appena lasciato il Portogallo e l'Abbecedario culinario europeo ci ha fatti giungere in Romania, un paese poco conosciuto. Da quando è entrata a far[...]

La polenta di mais, così come la conosciamo oggi, deriva dalla puls ( poi pulmentum) dei Romani ma allora era fatta con farine di cereali che erano tipici del[...]

Cercando altre ricette rumene per l' Abbecedario culinario europeo mi sono resa conto che molte ricette sono simili a piatti tedeschi, austriaci ed ungheresi,[...]

Ricordo che quando per la prima volta andò in onda sulla tv nazionale la serie che raccontava le avventure di questa ragazzina dai capelli rossi per me fu[...]

Quest'anno per festeggiare la Pasqua ho voluto realizzare oltre ai dolci della nostra tradizione anche un dolce tipico della Pasqua rumena per chiudere in[...]

Fin da piccola la colazione tradizionale di Pasqua era fatta di uova sode, pizza dolce e salame corallina (un tipico salume laziale). La pizza dolce in genere[...]

Fin dalla prima media, iniziando a studiare il francese, la nostra insegnante era talmente appassionata della lingua che ci insegnava e della Francia che[...]

Nel mio viaggio virtuale attraverso la Francia per l'Abbecedario culinario europeo sono balzata dall'Aveyron a sud, alla Franche-Comté al confine con la[...]