Appena passate le feste tutti, più o meno, debbono fare i conti con gli stravizi culinari e probabilmente anche con qualche chilo di troppo. Già da questa[...]

Siamo a Malta insieme agli amici dell' Abbecedario culinario europeo e le ricette sono raccolte da Lucia di " Torta di rose.it ". Questi biscotti maltesi li ho[...]

Alla ricerca di ricette maltesi per l' Abbecedario culinario europeo , ospitato fino al 19 gennaio prossimo da Lucia di " Torta di rose.it ", la scelta sul[...]

Quando ad una cugina si è legati come ad una sorella farle la torta per i 50 anni di matrimonio è particolarmente coinvolgente. I ricordi che ho di quel giorno[...]

Da lunedì scorso insieme con la comitiva dell' Abbecedario culinario europeo siamo tornati nell'Europa continentale, esattamente in Austria, ed ospiterà questa[...]

Sono ancora alla ricerca di ricette austriache interessanti per la raccolta dell' Abbecedario culinario europeo ospitato da Rosa Maria di " Torte e dintorni ".[...]

Anche questo post riguarda una dolce vecchia delizia viennese che letteralmente significa "apprendisti fabbri", ma non chiedetemi il perchè di questo nome . Si[...]

Il prossimo 16 febbraio con la domenica di Settuagesima inzierà il periodo di Carnevale, ma dato che fin da bambina mi è sempre sembrato tanto breve il tempo[...]

Questi quadrotti li ho scovati tra le ricette austriache, peccato averli scoperti subito dopo la fine delle feste di Natale, di cui sono caratteristici in[...]

In Austria il periodo del Carnevale è caratterizzato da molte feste popolari. Ogni 5 anni a Telfs , vicino Innsbruck, si svolge uno dei Carnevali più belli del[...]

Anche questo San Valentino è appena passato. L'aspetto commerciale di questa festa non ho idea come sia andato, sia per i commercianti che per gli innamorati[...]

Il 16 febbraio dell'anno scorso la mia cara amica Teresa è diventata nonna e per il primo compleanno della sua splendida nipotina voleva fare una torta.....ma[...]

Chi ogni tanto fa capolino tra i post del mio blog ormai ha capito che adoro fare dolci.........e mangiarne, anche se non basta che siano solo "dolci" per[...]

A caccia di dolci tipici della repubblica Ceca ho trovato queste cialde veramente simpatiche, anche se l'episodio che ricordano lo è molto meno. Il loro nome è[...]

Con la comitiva dell' Abbecedario culinario europeo ci siamo nuovamente spostati, questa volta siamo andati sul Mar Baltico nell'Europa nord-orientale e siamo[...]