Per i lèttoni festeggiare il martedì grasso ( Metenī ) con balli e canti è di buon auspicio per garantire prosperità e fertilità per il nuovo anno e salutare[...]

Alla ricerca di ricette per la raccolta dell' Abbecedario culinario europeo ospitato per la Lettonia da Brii di " briggishome.wordpress.com " ho ritrovato una[...]

Fino a domenica prossima con l' Abbecedario culinario europeo siamo ancora in Lettonia e le ricette sono raccolte da Brii di " briggishome.wordpress.com ".[...]

Questi dolci li ho mangiati la prima volta da ragazzina tantissimi anni fa insieme alla mia amica R. Conobbi R. il primo giorno delle superiori, una ragazzina[...]

Oggi è l'ultimo giorno della tappa lèttone con gli amici dell' Abbecedario culinario europeo . Non è stato facile reperire ricette tradizionali di questa terra[...]

Questa volta con la carovana dell' Abbecedario culinario europeo non abbiamo dovuto fare molta strada, abbiamo semplicemente varcato il confine della Lettonia[...]

Varškės spurgos con ripieno di cioccolato al latte Varškės spurgos semplici Nel precedente post della " torta zingara " vi avevo accennato ai festeggiamenti[...]

Eccomi con un'altra ricetta per l' Abbecedario culinario europeo da aggiungere alle altre raccolte per la Lituania da Angela di " mestolando ". Questa volta la[...]

In questo periodo di crisi che stiamo attraversando non si fa che parlare di ricette che riutilizzano ciò che altrimenti andrebbe sprecato, ma chi come me è[...]

Siamo ancora in Bulgaria con l' Abbecedario culinario europeo e questa volta la scelta del piatto da realizzare è stata dettata dal fatto che avevo delle[...]

Questa volta il dolce polacco che ho voluto realizzare per l' Abbecedario culinario europeo , ospitato per quest'ultima tappa da Anna di " Cucina precaria ", è[...]

Ormai chi mi segue sa che nelle mie vene scorre sangue tosco-siculo e forse sarà per questo che adoro queste due regioni e le loro tradizioni gastronomiche,[...]

Sarà che da quando il 6 luglio scorso si è concluso l'Abbecedario culinario europeo mi manca la ricerca costante di ricette sconosciute (per quanto il tempo[...]

Giuro che questo è l'ultimo post che parla delle vacanze in Umbria fino alle prossime.......ma anche di un dolce mangiato in compagnia. Per la prima volta[...]

La nostra tradizione in fatto di pasticceria è veramente ricca ma è bello conoscere anche quella degli altri paesi. La torta di carote tipicamente[...]