Questo settembre ci sta finalmente regalando delle splendide giornate e per quei pochi fortunati che hanno deciso di andare in vacanza ora (liberi dagli[...]

E' vero che questo tipo di sfoglia mi piaceva da tempo ..... .......esattamente da quando 33 anni fa mio marito ed io scegliemmo la Tunisia per il nostro[...]

C'è una parola che va tanto di moda ed è "virale". Qualcosa diventa virale perché tutti lo vogliono, tutti lo conoscono, tutti ne parlano... Ecco,[...]

Spesso si arriva ad una ricetta per caso e questa volta tutto è avvenuto per delle patate dolci di Sabaudia che mi hanno regalato. Confesso che non le avevo[...]

Quando un piatto si può dire che appartenga alla tradizione di un luogo? Ci sono ricette le cui origini si perdono nel lontano passato, legate alla[...]

Foto di Armonia Paleo Era gennaio 2013 quando ho conosciuto, grazie al blog di Tamara "Un pezzo della mia maremma", l'iniziativa di Eloisa (Aiù) della "[...]

Parlare dell'India per me significa far riaffiorare ricordi che risalgono a ben 34 anni fa, quando giovanissima ho avuto la fortuna di visitare questo[...]

I dolci tipicamente indiani sono quasi tutti dolci fritti o che sono preparati direttamente sul fuoco, molto pochi prevedono la cottura in forno. Le vere e[...]

Questi dolcetti a forma di palline sono molto popolari in India e la parola ladoo o laddu potrebbe avere origine dal sanscrito "ladduka" che significa piccola[...]

Lo so, il post precedente doveva essere l'ultimo per quanto riguarda la cucina indiana, ma questo pane fritto che è uno dei più apprezzati street food[...]

Abbiamo appena lasciato l'India con i viaggiatori dell' Abbecedario culinario mondiale ed attraversando l'Oceano Indiano abbiamo sorvolato l'Equatore e siamo[...]

Con la comitiva dell' Abbecedario culinario mondiale siamo in Australia e come non andare a scovare le tipiche ricette di dolci di questo paese? Sembra che uno[...]

Parlare di dolci australiani e non soffermarsi sugli Anzac biscuits non è possibile. Sono forse i biscotti più famosi in Australia ed il loro nome è l'acronimo[...]

Da lunedì scorso con l' Abbecedario culinario mondiale abbiamo lasciato l'Australia e siamo volati in Africa occidentale, esattamente in Senegal, quarta tappa[...]

Siamo ancora in Senegal con tutta la comitiva dell' Abbecedario culinario mondiale , sempre ospitati da Lynne nel suo blog " Cafe Lynnylu ". Il Senegal è uno[...]