Non poteva mancare una ricetta con le banane per il nostro viaggio tra gli ingredienti. Questo frutto amato fin da piccoli e con cui si identifica la lettera B[...]

Una delle verdure di stagione con la B per il nostro viaggio tra gli ingredienti che amo sono i broccoletti siciliani , gli sparacelli o sparaceddi in[...]

Continuando il nostro viaggio per l'ABC - un mondo d'ingredienti, alla ricerca di una ricetta particolare per la B di Burro questa volta voliamo a St. Louis[...]

Per questo ulteriore ingrediente che inizia con la A torno molto volentieri in quella terra che ho conosciuto tantissimi anni fa ma di cui ho dei ricordi[...]

Eccoci alla lettera B del nostro viaggio tra gli ingredienti di tutto il mondo. Cercando cercando mi sono imbattuta nella cucina georgiana dove questo[...]

Innanzitutto buon 2023 a tutti! Da più di un anno non postavo nuove ricette su queste pagine e ci voleva la banda di "amiche + uno" dell'ABC, capitanata da[...]

Con l'ABC -Un mondo d'ingredienti siamo appena partiti con la lettera A. Avrei voluto realizzare una ricetta con l'aglio come protagonista e di ricette[...]

Una del le spezie che amo particolarmente è l'anice, fin da quando ero piccola tra le caramelle quelle all'anice sono le mie preferite. I semi d'anice sono[...]

Chi mi segue da un po' sa che mi piace conoscere cucina e dolci di realtà lontane da me, sia italiane che straniere. Avevo delle noci che dovevano essere[...]

E' l'ultimo giorno di agosto, le vacanze sono finite, il caldo torrido sembra essere passato, ma l'estate non è ancora terminata ed i suoi frutti sono gustosi[...]

Siamo arrivati all'ultimo giorno dedicato dalla Fattoria consapevole e solidale alle ricette con spezie ed erbe aromatiche. Mentre scrivo questo post, nel[...]

Siamo giunti all'ultima tappa della Fattoria consapevole e solidale e fino all'11 agosto protagoniste delle nostre ricette saranno le spezie e le piante[...]

Siamo nel pieno della stagione delle ciliegie ed avendole viste tanto invitanti non ho resistito. Dai tempi del nostro libro "Risikitchen" avevo in mente[...]

Volevo un pane con le mele che ricordasse quello tipico del Trentino Alto Adige ma che non somigliasse più ad un dolce che al classico pane. Ho trovato questa[...]

Per trovare un primo piatto che avesse protagonista la frutta fresca questa volta sono andata in Friuli dove tra Trieste e Gorizia questi gnocchi sono[...]