Questo è piu' un piatto invernale,ma se ve lo cucinano gli altri va bene anche d'estate :-) Spezzatino farina aglio rosmarino alloro concentrato Tagliate a[...]

con il caldo mi piace preparare i piatti la mattina e trovare cosi' la cena pronta,e cosa c'è di meglio delle nostre amiche patate? Ho lessato le patate in[...]

A parte i dolci che adoro,il mio cibo preferito è la pizza e in genere tutta la rosticceria,e spesso a casa mia li preparo,mmmmmm che profumo!!!!!!! 500g[...]

La cassata è il dolce tradizionale della mia adorata Palermo,si mangia nel periodo pasquale ma in realta' si trova in qualsiasi periodo nelle[...]

PER UN CERTO PERIODO MIO MARITO DOVEVA FAR UNA DIETA IPOSODICA E COSI' MI SONO CIMENTATA NEL FARE UN PANE SCIAPO CHE NON AVEVO MAI PROVATO PRIMA. IL RISULTATO[...]

Vogliamo mantenerci leggeri e goderci una bella fetta di carne ? Ok allora vi do' un consiglio semplice su come si prepara la fettina a casa mia:-) Prendete la[...]

Ho preso spunto per questa ricetta da una confezione di pasta barilla che poi pero' ho rivisitato a modo mio,il risultato a casa mia è stato molto gradito[...]

Con questo caldo meno si cucina è meglio è,la sera prima avevo fatto un contorno a mio marito di funghi trifolati con asparagi e ne ho fatti un po' in[...]

Adoro leggere riviste di cucina,guardare vari siti su internet di cucina e guardare la tv con programmi che riguardano la cucina,anni fa guardando la prova del[...]

Piatto facile,economico,che appartiene al menu'settimanale della mia infanzia,ricordo ancora il profumo delle zucchine fritte...mmmmm,per mia fortuna[...]

Adoro questo dolce,e lo faccio secondo i miei gusti,sicuramente non è somigliante alla ricetta originale,ma credetemi se amate la panna,provatelo :-) BIGNE'[...]

Buona giornata a tutti,il piatto che vi presento adesso,è un piatto domenicale della mia infanzia,quando la sera mia madre li preparava,abbinati ad un'insalata[...]

Con questo maledetto caldo , i piatti complicati sono da evitare,cosi' spesso a casa faccio questo semplice piatto,buono e leggero che profuma d'estate :-)[...]

Pane cunsatu(pane condito).Sento il profumo di Sicilia mmmmmm,quando abitavo a Palermo venivo svegliata dal profumo del pane appena sfornato,i miei abitano[...]

Ecco un'altra ricetta semplice della mia terra,i carciofi a viddanedda (contadina),un piatto favoloso fatto con pochissimi ingredienti,un piatto che esalta il[...]