In estate si sa, c'è caldo, questa estate però è stata caldissima, per una come me che soffre già con il caldo normale, potete ben immaginare quanto posso aver[...]

Pronti, partenza via... domani per i miei figli e per molti ragazzi si riaprono le scuole, auguro a tutti un buon inizio di anno scolastico. La scuola è il[...]

La mia Terra ogni tanto chiama, se capitate per vacanza a Palermo o in qualunque "Panetteria Sicula", troverete una miriade di varietà di pane, uno più buono[...]

Sarde a beccafico I " sardi a beccaficu " sono un altro piatto tipico siciliano. Questo fantastico piatto, semplice e soprattutto economico lo potete servire[...]

Le cose semplici sono sempre le più buone. Il pane è il padrone della tavola, lo puoi usare dall'antipasto al dolce, ti risolve cene veloci, e usato a fette[...]

Oggi 4 ottobre si festeggia S.Francesco d'Assisi, patrono d'Italia e protettore degli animali. Durante la sua vita scelse di abbandonare la vita agiata che[...]

Cosa c'è di più bello che svegliarsi la mattina col profumo di una torta appena sfornata? Ti dà la carica giusta per affrontare la giornata :-) e soprattutto[...]

Siamo giunti a metà ottobre, ma sembra di essere a maggio.... le temperature sono quasi estive ed il fisico è stanco (almeno il mio). Oggi vi propongo un[...]

Vellutata di ceci e patate Lo so il freddo non è ancora arrivato ed io continuo a proporvi piatti invernali. Il desiderio di qualcosa di buono e che sa di[...]

Dopo le precedenti ricette a base di vellutate e pasta con fagioli, oggi finalmente vi propongo un dolce che a casa mia adorano, ottimo sia per la merenda che[...]

Prendere la decisione di avere un figlio è importante. E’ decidere di avere per sempre il tuo cuore in giro al di fuori del corpo. (Elizabeth Stone)[...]

I carciofi a casa mia li adoriamo in tutti i modi, l'altra sera li ho fatti ripieni di salsiccia, mi aveva incuriosito una ricetta che avevo visto su[...]

Tra le varie ricette salvate, ho scovato questa dei mitici biscotti da pasticceria Sicula che ho visto nel blog di Enza " Come mangio io ". Se entrate in una[...]

A casa mia adoriamo tutte le verdure ma in particolare i carciofi, le mangiamo bolliti, fritti, con le uova, con la pasta, il riso, come antipasto. primo,[...]

Comincia un' altra settimana con un tempo un pò ballerino, si va dalle maniche corte al cappotto in un attimo, e proprio in momenti in cui fa freddo, oltre che[...]