A tutti verrà in mente Pomodori verdi fritti alla fermata del treno... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di pomodori verdi di[...]

E' vero che il mio forno è quasi andato , ma questo non significa che non lo usi lo stesso! :-P Con tanti piccoli accorgimenti/trucchetti riesco ancora a[...]

Le melanzane sott’olio sono una gustosa conserva da preparare in anticipo e da servire al momento opportuno come gradevole antipasto. Ideali da gustare[...]

Il cavolfiore non piace quasi a nessuno o almeno in casa mia. Mangiato "nature" proprio non garba ma se lo uso per condire la pasta per esempio o per farci una[...]

Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a disposizione per le vostre ricette. Olive in salamoia 500 g di olive 100 g di sale[...]

Vi presentiamo la ricetta per preparare un primo piatto originale e vivace: il risotto al radicchio . Una portata dal sapore fresco, arricchita dal gusto della[...]

Dalle bustine del lievito della Paneangeli si ricavano quasi sempre delle belle ricette. Io ne conservo tantissime di queste bustine alcune vecchissime e voi?[...]

E anche questo viene da una bustina... quella del cremore di tartaro. Vi chiederete: ma non potevi cercare in rete una ricetta? No! mi piace provare queste[...]

Buongiornoooo e buon lunedì amici miei. Periodo di fritti questo, ne è piana l'aria :D Oggi vi presento le mie chiacchiere. Chiacchiere, cenci, bugie, galani,[...]

Avete mangiato tanto in questo fine settimana? Di solito la domenica si passa in famiglia e si mangia sempre un po' in più rispetto al resto della settimana :)[...]

Buon mercoledì amici miei. Poche parole, solo una breve presentazione per questo dolce molto molto gustoso. Qualche giorno fa sono riuscita a trovare al Lidl i[...]

Un post pieno zeppo di foto oggi :) Si è vero, lo ammetto, la ricetta l'ho scopiazzata da Solema che a sua volta l'ha presa da Federica che l'aveva scovata da[...]

Ebbene si, ancora! Diciamo che dell'originale buchteln ha solo l'impasto... il ripieno è variato :-P come già nell' esperimento precedente ... e in mano a me[...]

E comincia così la settimana Santa. Quest'anno sto sfornando colombe a tutta forza: per la colazione, su ordinazione e da regalare. Ne ho provate due tipi e[...]

Il "blocco dello scrittore" è un fenomeno ricorrente a quanto pare, almeno per me! Beh diciamo che di blocco proprio non si tratta, un blocco "forzato" dovuto[...]