Le insalate sono il piatto principe dell'estate , sono un piatto unico sano , nutriente e veloce da preparare, e con un po' di fantasia si possono realizzare[...]

I moscardini con patate sono un antipasto che in casa tutti apprezzano, un piatto che per far esaltare al meglio tutti i suoi sapori va servito tiepido, e così[...]

La mozzarella ripiena è una ricetta ideale per l'estate . E' un antipasto originale , fresco e saporito, facile da preparare e soprattutto non necissita di[...]

E' il classico venerdì sera, siete appena tornate dal lavoro e non avete ancora fatto la spesa tanto la farete il giorno dopo , suona il telefono e dall'altro[...]

Fiocco di prosciutto "Il Cortigiano" Salumificio La Rocca con carciofini sott'olio, olive verdi e radicchio trevigiano . Un antipasto che farà la felicità dei[...]

Ingredienti per 4 persone: 280 gr. di fusilli Pasta Armando 1 trancio di tonno fresco da 300 gr. circa 200 gr. di pomodori ciliegini1 peperoncino fresco 1[...]

La ‘ nduja n asce come preparazione contadina ideata per utilizzare gli avanzi e gli scarti del maiale , oggi è un prodotto tipico molto conosciuto e[...]

E' arrivata la stagione delle ciliege ed io ho pensato di realizzare questo secondo piatto : Filetto di maiale con ciliege e insalata esotiche ; in casa tutti[...]

Della frisella pugliese ne avevo sentito parlare ma non l'avevo mai provata . Cosa mi sono persa !!! Non potevo nemmeno immaginare quanto è buona e le svariate[...]

Le melanzane grigliate sono una ricetta facile da preparare e molto saporita . L'antipasto che vi presento oggi è una ricetta siciliana a base di melanzane ,[...]

Sono stata gentilmente invitata a partecipare al Wine Bouquet Contest By Follador e con questo articolo vi presento "Laelia" - Prosecco D.O.C. Treviso Rosé[...]

Adoro le insalate da sempre , sono un piatto unico sano , nutriente e veloce da preparare. Ma come realizzare un'isalata gourmet che possa essere apprezzata da[...]

Sono sempre alla ricerca di nuove ricette semplici e veloci , ma non banali . Ricette saporite e particolari , da realizzare magari quando si hanno pochi[...]

La mousse di cipolla di Tropea è un prodotto di nicchia realizzato dall' Azienda Delizie Vaticane a livello artigianale . Io ho scoperto questa Azienda e i[...]

Apprezzo molto la carne di faraona e cerco sempre di trovare nuove combinazioni culinarie per far esaltare il suo sapore . Ingredienti per 4 persone : 4 cosce[...]