Per il pranzo di ferragosto ho pensato di realizzare un’ insalata di pasta con olive , ventresca di tonno e peperoni, arricchita da un tocco di curcuma.[...]

La semplicità in cucina è riuscire a realizzare un gran piatto con pochi ingredienti di altissima qualità. Solo chi va all’essenza raggiunge[...]

Ieri e scaduto il contest " Summer Detox con Insal'Arte " indetto dai blog Daniela e Diocleziano e Acquaviva Scorre in collaborazione con OrtoRomi " ; e oggi[...]

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail da Francesco Tomasello per il contest raccolta : " Summer Detox con Insal'Arte " . Ingredienti : 1 mela annurca[...]

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : " Summer Detox con Insal'Arte " . Questo è uno Smoothie total[...]

Si è appena conclusa la manifestazione Aria di Friuli Venezia Giulia , legata alla celebre festa del prosciutto di San Daniele del Friuli , ma non solo . Il[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di Chitarra Grano Armando 2 pomodori ramati 1 mozzarella di bufala campana DOP 70 gr. di rucola Insal’Arte 30 gr. di[...]

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : "Summer Detox con Insal'Arte" . Il melone di Cantalupo è una[...]

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : " Summer Detox con Insal'Arte" . In questo smoothie cool di[...]

Oggi vi presento la prima ricetta che ho ideato per la sfida #PRChef2015 . Solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza! Il Parmigiano Reggiano[...]

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : " Summer Detox con Insal'Arte " . Con questa ricetta lo Chef, ha[...]

Tipici della tradizione nord europea e dell’Italia settentrionale, gli Spätzle agli spinaci, sono un primo piatto veloce e gustoso, personalizzabile a[...]

A quanto paregli smoothies sono il tormentone dell’estate 2015 ; libri , riviste e blogger, tutti ne parlano. Ma cosa sono gli smoothies ? Nati negli[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di tagliatelle alle castagne Filotea 350 gr. di fegatini di pollo 500 ml. di latte 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano[...]

Oggi vi presento due nuovi brand presenti nella mia cucina : gli Gnocchi Patamore , che sono preparati con passione come quelli fatti in casa. Protagoniste[...]