Ingredienti (per 4 persone): 2 melanzane 2 uova farina pan grattato sale e pepe olio per friggere Per prima cosa ho lavato le melanzane , le ho asciugate e[...]

Ingredienti: per la pasta: 500 gr di farina di 7 cereali 1 bustina di lievito 1 bicchiere di acqua mezza tazzina di olio e.v.o. per condire: sale grosso[...]

Ingredienti (per 4 persone): 280 gr di riso 200 gr di gamberetti 3 cucchiai di salsa di pomodoro panna olio, sale e peperoncino dado prezzemolo Ho messo a[...]

Ingredienti (per circa 12 occhi di bue): 300 gr di farina 125 gr di zucchero a velo vanigliato 1 uovo 125 gr di burro freddo 1/2 bustina di lievito vanigliato[...]

Ingredienti (per 4/5 persone): 5/6 zucchini 13/14 fogli di pasta per lasagne 1 dose e mezza di besciamella parmigiano grattato olio sale, pepe basilico Ho[...]

Ingredienti (per 4 tortine): per il pan di spagna: 150 gr di farina 150 gr di zucchero 3 uova mezza bustina di lievito vanigliato limoncello olio di semi per[...]

Ingredienti (per 4 persone): 320 gr di farfalle 2/3 zucchine olio, pepe e sale panna Ho lavato le zucchine , le ho tagliate a cubetti e le ho cotte in padella[...]

Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di albicocche + quelle per la decorazione 150 gr di biscotti tipo marie 4 tuorli 200 gr circa di zucchero 500 ml di latte[...]

Ingredienti (per 5/6 persone): gnocchi di patate 10/12 fiori di zucca panna zafferano olio e.v.o sale Ho lavato e pulito i fiori di zucca togliendo il[...]

Ingredienti: 120 gr di fagiolini 80 gr di patate 240 di farina integrale 2 uova 100 ml di latte 100 ml di olio e.v.o 1 bustina di lievito per torte salate sale[...]