Un dolce semplice e dal gusto delicato, morbido e con un tocco croccante, ottimo a colazione e come spuntino. I miei dolci sono così, preparati con ingredienti[...]

Ho letto da qualche parte e messo negli infiniti cassettini della mia memoria che i muffins, per essere davvero tali, devono essere composti da due miscele[...]

Oggi 4 settembre riapro la mia piccola cucina virtuale e lo faccio postando l'unica pasta fredda, o tiepida se preferite, che ho preparato in questa[...]

Buongiorno a tutti! Come state?Avete già pensato al menù per Pasqua? Se sì, beati voi.....io non ho ancora programmato nulla. Una cosa a cui sicuramente non[...]

Non avrei potuto non lasciarvi almeno una piccola idea per Pasqua, anche se è solo un finger food veloce da preparare e da mangiare. Gli unici problemi sono:[...]

Non avrei voluto proporvi un dolce subito dopo le feste pasquali, ma queste mini tortine sono così buone e carine che secondo me potreste comunque provarle,[...]

Con le fragole e il rabarbaro apro la produzione di confetture e conserve del 2014. Un piccolo contributo per riempire un angolo della dispensa ormai vuoto da[...]

Maggio sarà per me un mese intenso, ricco d' impegni che mi terranno abbastanza occupata. Ma non penserete che non posterò nulla.....ma no!!! C'è sempre una[...]

Un piatto unico, un riciclo, un secondo...mangiatelo come più vi piace. Un modo veloce per riciclare del petto di pollo avanzato, o come nel mio caso cotto al[...]

Sono una via di mezzo tra le brioches e i krapfen, ma non essendo cotti in forno né fritti, costituiscono un'assoluta novità, almeno per me, in fatto di[...]

In cucina, tutto, ma proprio tutto, è stato ormai provato, sperimentato ed inventato. E noi? A noi non rimane che riprovare e reinventare. Oggi, vi propongo[...]

Un viaggio lungo le coste della Bretagna. Nascono un po' così i nostri viaggi: dai nostri sogni, desideri, e la voglia di sentire e ricevere nuove sensazioni.[...]

Le insalate permettono di liberare la nostra creatività culinaria, inventare nuova combianzioni di verdure ed usare la nostra fantasia per arricchirle con[...]