Miscellaneo

Buongiorno a tutti!!! Dopo una lunga pausa, tutta dedicata alla famiglia, eccomi qui oggi con un' idea per un pranzo veloce, sano e completo: la piadina. La[...]

Gennaio è passato, devo dire velocissimo, e con lui anche un mese che il mio dolce marito è partito. Sono stata cosi' presa e impegnata con mille cose, che le[...]

Mi sono resa conto che pur mangiando spesso il pesce lo fotografo veramente poco. Ho voluto subito rimediare proponendovi questa ricetta che ho già fatto varie[...]

Non trovate che i colori verde e rosso insieme donano allegria e freschezza? Se a quest'ultime aggiungiamo il profumo delle fragole e pochi altri ingredienti,[...]

Non sono una di tante parole, ma quelle che dico, se le dico, vengono dal cuore, le penso veramente. Oggi il mio blog *ricotta...che passione* compie un anno![...]

Con questa semplicissima torta ho fatto una scoperta, almeno per me lo è stata: un nuovo modo di usare il cocco. Messo a riposo nel latte tiepido diventa[...]

Tutto ebbe inizio l'altro giorno, o forse alcuni giorni fa - non sono molto brava a ricordare queste cose, o forse preferisco dare importanza ad altro, non so[...]

Un dolce semplice e dal gusto delicato, morbido e con un tocco croccante, ottimo a colazione e come spuntino. I miei dolci sono così, preparati con ingredienti[...]

Qui sembra che voglia arrivare la neve, oggi in alcuni momenti della giornata scendevano alcuni fiocchi che per fortuna si sono poi trasformati in acqua. Devo[...]

Negli ultimi anni ho modificato la mia alimentazione eliminando alimenti che fino ad una certa età ho mangiato. Uno di questi è sicuramente la carne, ne mangio[...]

Se avete avanzata della buona polenta e non sapete come utilizzarla, non vi preoccupate, ci ho pensato io per voi. Questa settimana vi proporrò due ricette di[...]

Buongiorno a tutti! La panna cotta è un dolce semplicissimo da preparare. Arricchito con frutta di stagione è sempre molto gradito. In questi giorni ho provato[...]

INGREDIENTI 10 foglie di verza 200gr riso 150gr ricotta 500ml passata pomodoro 300ml brodo vegetale 2 cucchiai di grana grattugiato cipolla erba cipollina pepe[...]

Il pollo è una di quelle carni molto versatili e si presta a mille preparazioni. Oggi ve la propongo in versione involtino, con un ripieno di formaggio ed erbe[...]

Sono alcuni giorni che sono molto arrabbiata con il computer, si rifiuta di connettersi a internet. Avendo come programma Windows 8, che non conosco, non[...]

Vi chiedo scusa... qualcuno di voi ieri avrà già visto l'immagine di questi dolcetti. Da perfetta imbranata invece di schiacciare salva ho fatto pubblica. Mio[...]

Adoro le torte salate, quiche, pie e tutta la loro famiglia. Sono fantastiche; ci si può sbizzarrire abbinando diversi ingredienti, ottenendo alla fine un vero[...]

Le torte perfette, decorate e d'effetto, non sono il mio forte. Eppure vi assicuro che questa torta, nata per un compleanno, è golosissima. Il cioccolato e il[...]

Per quest'anno è l'ultima conserva che vi propongo... ma non potevo lasciarla chiusa nel blocco appunti senza condividerla, ha profumi e sapori dell'autunno![...]

In questi giorni, in un programma alla radio, hanno parlato del fatto che non si fa più la lista della spesa. Ok, voi mi direte, ci sono cose più importanti al[...]