Buongiorno e buon inizio settimana a tutti. Oggi voglio proporvi un piatto unico che ho preparato sabato sera,cenetta tra amici,e'un piatto molto riuscito che[...]

Ultimo giorno di Carnevale,martedi grasso. Sono settimane che spopolano sul web ricette di chiacchiere,bugie castagnole &C. Anche se le ho preparate[...]

Quanti di voi conosco la stupenda località che è Sambuca di Sicilia? Siamo al centro della Valle del Belice,terra fertile e ricca, in verità tutta la terra[...]

Non so da voi,ma qui a Palermo il tempo incute timore...stanotte fortissimi lampi e tuoni non mi hanno fatto chiudere occhio..stamattina ci sono momenti di[...]

Parte tutto da qui,passeggiata in riva al mare,qualcosa di goloso in borsa - nella mia non manca mai- e la richiesta del mio piccolo chef "Mamma la merenda per[...]

Il week end e'appena passato,il maltempo ci ha concesso una tregua concedendoci due giorni di sole e clima mite,quasi un'assaggio della primavera. Stamattina[...]

Qualche giorno fa il gentile consorte e'rientrato a casa con un nuovo prodotto,che avevo già notato nel banco frigo dei grandi supermercati ma non avevo mai[...]

Uno degli alimenti che i miei piccoli chef amano molto sono le piadine, ma sono molto esigenti in campo...assolutamente mi storcono il naso davanti a piadine[...]

Oggi vi faccio fare un salto a casa di mia mamma,questa ricetta è uno dei suoi cavalli di battaglia oltre che uno dei piatti tipici della cucina campana,[...]

I Muffin, cosi buoni e versatili, si possono preparare in mille modi,restano soffici e sono perfetti per iniziare bene la giornata o concluderla in dolcezza.[...]

Domani e'la Festa del Papà, e come tradizione vuole anche quest'anno preparero'le Zeppole,oggi vi propongo quelle della mia terra natia, le Zeppole di San[...]

Dopo la ricetta delle Zeppole di San Giuseppe che vi ho proposto ieri,oggi invece passiamo a preparare le Sfinci di San Giuseppe ,dolce tipico palermitano[...]

Dopo due giorni di bagordi e colazioni,pranzi e cene tra Zeppole di San Giuseppe e Sfinci, oggi si va a tutta verdura, piatti leggeri e depurativi. Il piatto[...]

Quante eccellenze Made in Italy abbiamo la fortuna di poter conoscere e vivere ogni giorno? E fortunatamente non si tratta solo di eccellenze gastronomiche, il[...]

Io sono una mangiatrice seriale di patate,e lo ammetto senza problemi. La patata mi affascina, appaga e mette allegria..niente doppi sensi eh! Il piatto che vi[...]