E' proprio vero che non si finisce mai di imparare, e che più si studia e si crede di aver appreso e più si aprono voragini di conoscenza su ciò che ancora non[...]

Spero sinceramente di non turbare troppo gli animi con il titolo di questo post, ma è mio dovere informarvi in anticipo: se siete matti da legare come me,[...]

Sono stata una privilegiata, poichè avevo già assaggiato il Nergi© , lo scorso anno a Saluzzo ancora prima del suo lancio commerciale, come a suo tempo[...]

Semplicità non sempre è sinonimo di banalità . Nella vita la semplicità mi caratterizza, è da sempre il mio motto, andare all'essenziale per godersi il meglio[...]

Ogni tanto rifaccio capolino in questo mio angolino virtuale, sebbene sempre più di rado ed in modo saltuario sempre con grande piacere. La ricetta di oggi era[...]

Non smetto di sperimentare con il mio lievito madre. Oramai ho le mie ricette collaudate, molte delle quali riproposte anche qui sul blog. Utilizzando il frigo[...]

Ma da quanto tempo non schiacciavo questo pulsante "nuovo post " ? Troppo troppo tempo lo so, che quasi ho dimenticato l'emozione di quando premi...[...]

Mi accade spesso quando cucino, che certe pietanze più di altre mi riportino indietro nel tempo e mi fanno pure parlare in dialetto. Ieri sera mentre portavo[...]

Fino a qualche decennio fa il consumo di legumi era alla base dell'alimentazione italiana. Soprattutto per le famiglie meno abbienti i legumi erano l'unica[...]

I pensieri e le recensioni su questa manifestazione sono sempre i più disparati. Contrastanti, discordanti che a volte leggendoli, ti chiedi se sei davvero[...]

Con questi biscotti ho messo alla prova la mia proverbiale pignoleria. Amo i lavori certosini, chi mi conosce lo sa bene e a volte patisce questa maniacale[...]

Sono finalmente riuscita a preservare qualcuno di questi sofficissimi paninetti da buffet, per fare qualche foto e scrivervi la ricetta. Li ho fatti diverse[...]

Avevo un bel pezzo di lonza con tantissime succose arance a disposizione e ho voluto improvvisare, senza seguire nessuna ricetta in particolare intendo. Ho[...]

Era da un pezzo che non pubblicavo più qualche ricetta con il mio amato LM, ma non certo perchè me ne sia stufata ^__^ Anzi, devo dire che il mio amore per il[...]

Dicono che l'esperienza insegna... dicono! Temo però che non valga per me. Inutile stare a tergiversare, la mia proverbiale testardaggine, supera qualsiasi mia[...]