già...piacciono quasi sempre a tutti, ma sono stati la mia bestia nera per molto tempo, non erano mai come li volevo. Poi, crescendo, si impara. A casa mia la[...]

eccovi ancora una ricetta profumata d'arancia. Niente di particolarmente difficile, od elaborato. Pensata una domenica mattina, davanti al frigorifero aperto.[...]

scende leggera, fitta fitta e asciutta, in silenzio sta coprendo tutto. Dovrei fare tante cose, ma non mi va. Non sto tanto bene, sono raffreddatissima, la[...]

che rientri stanca, praticamente piatta. Una di quelle sere che vorresti arrivare a casa e trovare tutto pronto. Una di quelle sere che oltre alla stanchezza[...]

il tema è quello agrodolce. A me piace molto, e ogni tanto preparo qualcosa in questo modo. Questa ricetta l'ho vista sfogliando Sale & Pepe dal[...]

Maria era stanca di stare in quel piccolo paese, in quella casa, era stanca di stare in quella famiglia. Era l’ultima di quattro fratelli, sorella più[...]

questo è un risotto nato dalla mia voglia di provare accostamenti diversi. Di solito nasce tutto dai sapori che mi arrivano, prima in testa che in bocca[...]

la indivia belga a me piace, in tutte le maniere. Ma c'è chi , uno a caso, vivrebbe tranquillamente anche senza. E allora ecco come gliel'ho propinata. Indivia[...]

capita che ti venga improvvisamente voglia di qualcosa di dolce, capita anche che ti metti a frugare in tutti gli armadietti di cucina, del soggiorno, dove sai[...]

ho una passione per le terrine, ne ho già parlato ampiamente sul blog, ma davvero trovo che siano una preparazione molto versatile e adatte a tantissime[...]

era la regola a casa di mia madre. Era sempre a fette o a tranci. Palombo la maggior parte delle volte, oppure, più di rado, sardine. A casa nostra abitava il[...]

ci sono giorni che passano talmente velocemente che non fai nemmeno in tempo ad accorgertene, e altri invece che ti lasciano con un vago senso di impotenza, di[...]

oramai lo ripeto come un mantra.....cerco di seguire la stagionalità in cucina...infatti non compro mai, o quasi mai melanzane, zucchine o peperoni in pieno[...]

te ne sei andata da poco, e sono sicura che non immagineresti quanto sento la tua mancanza, o forse sì.. Sì, lo so che ci vedevamo ogni tanto, quando gli[...]

fa freddo, e io non ne posso più. L'inverno non se ne vuole andare, mi illude con un giorno di sole e poi invece si trascina e trascina me, che ho la speranza[...]