la Marquise è un classico della pasticceria, se ne fanno tantissime variazioni, ma la base è sempre lui, il cioccolato. In questo caso però è assolutamente[...]

anche oggi piove, una pioggerellina sottile sottile, leggera e delicata, quasi primaverile. Le azalee del vialetto d'ingresso sono all'inizio della fioritura,[...]

del tutto inaspettato, un regalo gourmet molto gradito e apprezzato, l'unica cosa che puoi fare è cercare di rendergli il massimo onore. Perchè la materia[...]

ma anche D come dolce... Come ogni domenica che si rispetti, a casa mia c'è un dessert. E quando la famiglia è tutta riunita, anche più di uno. Come ieri che[...]

quelle che ho fatto arrivare dalla Sicilia, da Arance da gustare . Buone come queste non ne ho mai trovate. Non so quante me ne sono mangiate, diversamente[...]

non so se capita anche a voi, ma ogni volta che vado a fare la spesa con una idea precisa di quello che voglio cucinare, regolarmente cambio tutto. Mi succede[...]

questa fa per voi. Qui da me piace molto agli uomini di casa, per cui quando mi capita di trovare il tonno giusto, li accontento. Questo faceva parte di un bel[...]

non mi è per niente facile scrivere oggi, lo faccio con il cuore gonfio dal dolore perchè sento forte il bisogno di parlarti, anche se ci siamo sentite solo[...]

come quando fuori piove...è un modo di indicare i semi delle carte da gioco. cuori, quadri, fiori, picche..me lo aveva insegnato Enrico, grande giocatore di[...]

Metti che tua fglia va per lavoro in Sicilia, metti che le chiedi di portarti un po' di pasta di pistacchio, e metti che invece non la trova e non ha il tempo[...]

questa ricetta non è niente di particolare, ma è il risultato della necessità di fare spazio sia in frigorifero che nella dispensa. E sarà il caso che io[...]

eh sì, ormai la stagione delle arance, almeno per me, è finita. Quelle che trovi in giro ormai non hanno più quella freschezza e il loro pieno sapore.[...]

di solito non amo il pesce crudo, lo preparo per gli uomini di casa che invece lo apprezzano molto. Qualche volta però vengo colpita da una ricetta, da un modo[...]

senza glutine per esempio, o senza lattosio, che oggi sempre più ci sono intolleranze e allergie, e la celiachia è in aumento. A volte capita di avere a tavola[...]

mangiare da re, almeno per me. Adoro il formaggio, ci farei pranzo e cena. Mettermi lì davanti una bella scelta di formaggi magari accompagnati dalle mie[...]