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Ricette:

Pisellini filanti al prosciutto

Ciò che sto postando potrebbe non essere considerato degno di un blog di cucina moderno e al passo con i tempi … si tratta di un semplicissimo contorno a[...]

Fonte: carotinabbrustolita.blogspot.it
Gnocchi di ricotta

Questi gnocchi sono i primissimi che ho provato a fare in casa, è una ricetta invitante per la sua semplicità, sono veloci e si possono preparare[...]

Fonte: carotinabbrustolita.blogspot.it
“Cupcakes with buttercream frosting” per un[...]

Cupcakes con glassa rosa per San Valentino? Ma si! Lasciamoci contagiare! mi sono messa ad improvvisare con gli ingredienti che avevo in casa, non potevo fare[...]

Fonte: carotinabbrustolita.blogspot.it
Burger buns, home made!

I burger buns sono i tipici panini da hamburger, tondi, coperti di sesamo (quelli dei fast food per intederci). Fatti in casa non sono la stessa cosa, sono[...]

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Crema di piselli con pancetta croccante

La crema di verdura mi piace davvero molto, in genere la faccio di zucca o carote, oggi volevo provare qualcosa di diverso e avendo in freezer una scorta di[...]

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Brownies classici

La ricetta di questi brownies è la prima che provo dal libro di Laurel Evans “Buon appetito America”: il libro raccoglie molto ricette classiche e[...]

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Riso alla cantonese saltato con curry

In tema di classici della cucina cinese il riso alla cantonese è una delle cose che preferisco, sarà di una banalità disarmante ma spesso mi piacciono le cose[...]

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Polpette di riso leggere al forno

Adoro le polpette e queste saranno le prime di una lunga serie! Io in genere non le friggo ma le passo in forno, la frittura non è una cottura che può andare[...]

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Banana bread

È la seconda ricetta che provo dal mio libro di ricette americane (cui sono già affezionata, trattasi sempre di “Buon appetito America” di Laurel[...]

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Plumcake soffice allo yogurt

Oggi posto un semplice plumcake allo yogurt che mi capita spesso di fare la sera tardi, così lo ritroviamo come per magia al momento della colazione. Si[...]

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Piccoli polpettoni avvolti con cuore

Con questi mini-polpettoni, farciti di formaggio e avvolti nella pancetta, ho fatto la felicità del mio ragazzo. Non è quella si dice una ricetta leggera ma[...]

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Baci di dama

I baci di dama sono tra i miei biscotti preferiti, in genere li faccio a natale insieme a dei biscotti più propriamente natalizi. Quest’anno non ho avuto[...]

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Chocolate chips cookies

Giornata dedicata ai biscotti speciali! I chocolate chips cookies sono forse i biscotti più buoni in assoluto! Americanissimi, fanno pensare (almeno alla[...]

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Blueberry muffins, ovvero muffin ai mirtilli

In tema di muffin ai mirtilli ho provato diverse ricette, sono tra i miei dolci da colazione preferiti e li faccio spesso, cercando qualche volta delle ricette[...]

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Focaccia tonno e cipolle rosse

Stasera mi sono concessa una sostanziosissima focaccia, accompagnata da una bella birra… questa è la ricetta perfetta per una focaccia alta e[...]

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