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Ricette:

TORTA DI COMPLEANNO PER DAVIDE E PER.....

Sono già passati 5 anni, da quando al passo della sera, Matteo venne a vedere Davide nato la notte prima... mangiando un panino con la mortadella, glielo[...]

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TORTINO AGLI ASPARAGI

Non sapevo come chiamarlo questo piatto... a metà tra un tortino e una quiche ma senza guscio.... una frittata cotta in forno... boh, chiamatela come volete ma[...]

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TRECCE & CO.... FINALMENTE HO SFOGLIATO!!

Lo devo ammettere... son soddisfazioni!!! Anche se non si tratta della classica sfogliatura da cornetto... ma ci arriverò... ^__^ La mia prima esperienza[...]

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BAVARESE AL POMODORO

Credevo di non riuscire... di non fare in tempo e invece... eccola la ricetta dedicata all'iniziativa di Pomì . L'idea mi balzellava in testa già da un pò e ho[...]

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DANUBIO E CALZONCINI FRITTI

Mi devo scusare con tutti... sono davvero poco presente, nel mio e nei vostri blog... purtroppo, sono impegnatissima e non riesco in questi giorni a star[...]

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DOLCE DI PERE E MANDORLE

Nello scorso post avevo avvertito che mi trovo in un periodo molto pieno... purtroppo alcune novità non mi permettono davvero di poter pubblicare con troppa[...]

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CHEESECAKE FREDDA CON MARMELLATA DI FRAGOLINE[...]

Eh sì.... ieri io e mio marito abbiamo festeggiato 12 anni di matrimonio. Ancora non ci credo che sia passato così tanto tempo.... Mi sembra ieri che[...]

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CROSTATA STRUDEL ALLE CILIEGIE

Le ciliegie.... gran frutto: colorato, versatile, dolce... troppo bello!!! Qualche settimana fa, avevo delle ciliegie belle fresche a disposizione e ho pensato[...]

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RAVIOLI RIPIENI DI ZUCCHINE E MENTA

Rivisitazione estiva della versione più conosciuta dei ravioli ricotta e spinaci... I nostri orti stanno donandoci zucchine a go go... bisogna pensare a come[...]

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FIORI DI ZUCCA RIPIENI... VERSIONE VEGETARIANA

Non so voi, ma io adoro i fiori di zucca!! E quest'anno sono pure fortunata perchè i nostri orti ce ne stanno regalando davvero parecchi... non sempre è[...]

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SI RICOMINCIA CON UN CLASSICO: TORTA DELLA[...]

Era l'ora.... devo scusarmi con tutti voi, vi ho abbandonato a fine luglio senza un saluto, senza spiegazioni.... ma avevo proprio bisogno di staccare[...]

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I FIORI DI ZUCCA NEL SOLE.... DI GRAGNANO.

Rieccomi!!!! Dopo più di due settimane dall'ultimo post, rieccomi finalmente!! Credo che il mio blog a parte le vacanze estive, non abbiamo mai fatto pause[...]

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TEGLIA GRATINATA DI VERDURE

Il piatto che vi presento oggi l'ho preparato qualche settimana fa, può essere considerato un piatto unico... Mi piace perchè è ricco di sapori, colorato e se,[...]

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TEMPO DI SOTTOLI... INIZIAMO CON I PEPERONI

Ok, ok... io ho l'orto e quando la stagione mi offre tanti frutti, se si pensa alla fatica e alle energie per averli, li trovi i modi di non sprecare nulla....[...]

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ZUPPA DI FUNGHI PORCINI

Dalle nostre parti, in questi giorni stanno nascendo parecchi funghi, quelli che noi preferiamo, che consideriamo pregiati: i porcini. Il marito sta più nel[...]

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