Ieri mattina, appena tornata da fare la spesa, stanca e accaldata, mentre fissavo sconsolata la pila di roba da stirare che prima o poi dovro' decidere di[...]

Magari risultera' una ricetta semplice agli occhi di molti... ma mi permetto di dire che dopo fritta, l'acciuga e' strepitosa cotta al vapore. Il suo sapore di[...]

Sabato nel banco della pescheria primeggiavano dei meravigliosi totani pescati nel Mar Ligure, allora non ho resistito e li ho cucinati semplicemente con un[...]

Ecco un'altra ricetta che ho creato per il contest di Atmosfera Italiana e devo dire che mi sto facendo prendere veramente la mano da questo contest. Ho anche[...]

Un antipastino leggero veloce ed estivo. Faccio prima a scriverla che a fare tanti preamboli. Ingredienti per 4 persone 150 g di prosciutto cotto in una sola[...]

Per preparare questa ricetta ho utilizzato una qualita' di carne piemontese che secondo me e' fenomenale: la Granda. Da Eataly ho trovato un pacchettino[...]

Ecco un altra ricettina che ho elaborato per partecipare al contest di Atmosfera Italiana: Pasta Integrale Bio Benedetto Cavalieri in Accessori Finger Food.[...]

Una fresca e colorata pasta estiva, da portare in tavola fredda e dal gusto deciso ma allo stesso tempo leggera. Ingredienti per 4 persone 300 g di eliche 100[...]

Leggera, veloce, abbastanza light e sopratutto non si accendono fornelli e forno. Se non sapete cosa preparare in un caldo mezzogiorno, ecco una ricetta che fa[...]

Un primo piatto veloce, semplice e gustoso... poche chiacchere e andiamo subito in cucina... Ingredienti per 4 persone 320 g di sedani rigati 5 fette di[...]

Ma oggi non ho ancora pubblicato niente... ne ne sono accorta solo adesso, caspita questa sera avevo in programma una cenetta con ospiti e tra mettere in[...]

Oramai con queste alte temperature, anche se a Genova sembra che il caldo ci abbia tantino mollato, bisogna proporre menu' freddi, e sopratutto il meno[...]

Per la collaborazione con McVitie's mi sono inventata questa ricetta che a dire il vero e' stata una sorpresa perche' il risultato e' leggero e stuzzicante.[...]

Una ricetta light e sopratutto semplice. Profumati e croccanti, sono un ottimo antipasto per la stagione estiva. Se il mercato lo permette i gamberi rossi e[...]

Qualche sera fa, avevo ospiti a cena, e, avendo gia' da preparare diverse cose laboriose ho optato per fare il tiramisu' che mi aveva mandato la San Martino .[...]