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Ricette:

Ricette per riciclare le uova di pasqua

che sia al latte, fondente, bianca, a pezzi ,qui troverete come smaltirle BARRETTE AL RISO SOFFIATO BISCOTTI LAVA CAPRESE COOKIES CROSTATA CON CREMA E AMARETTI[...]

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Tortano con salame e formaggi

Il Tortano altro prodotto della gastronomia Napoletana si prepara a pasqua ma è buono sempre, è un rustico ripieno di affettati misti a vostro piacimento io[...]

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Il casatiello

Il casatiello ,un rustico ,il piu' famoso della cucina Pasquale Io impasto con il bimby ingredienti - 500 gr di Farina 00 - 1 cucchiaino raso zucchero - 300 gr[...]

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Colomba salata di pan brioche

Pasqua si avvicina e dobbiamo pensare al pranzo in famiglia,io ho pensato all'antipasto .Una colomba di pan brioche farcita di salumi misti e formaggi ,al[...]

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Tortine paradiso

Dal post della mia torta paradiso che i miei figli amano tanto ho pensato di fare le tortine paradiso ,paradisiache proprio come il nome ...perche' non si[...]

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Il mio baba'

Il baba' è una cosa seria ,citava Marisa Laurito in una sua canzone ... è vero x i Napoletani il Baba' è il dolce che forse piu' li rappresenta nel mondo[...]

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Zeppole di S. Giuseppe a forno e fritte

S. Giuseppe la festa del papa' ...che festa sarebbe da noi in Campania se non preparassimo le zeppole .Per la maggiore si usa fare la zeppola fritta ma c'è a[...]

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Frittelle di baccala'

Questa è la mia versione per fare le frittelle di baccala' ,spero vi piaccia Ingredienti 400 gr di farina 00 250 ml di acqua Sale 1 cucchiaino Pepeq.b.[...]

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Le graffe come quelle del bar ( forse piu'[...]

Altra versione di graffe ,ce ne sono tante ,io le provo tutte perche' meritano davvero .E voi le volete provate?? Vi metto la versione bimby e classica[...]

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il mio simil sanguinaccio

Il sanguinaccio è una crema dolce a base di cioccolato fondente amaro, è un prodotto della tradizione della Basilicata . Viene tradizionalmente preparata nel[...]

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torta morbida alla marmellata

Vista in giro sul web e mi ha conquistato ,allora perchè non provarla?? Io l'ho farcita con una buona marmellata fatta in casa ,ma voi potete farcirla come[...]

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Risotto allo spumante e provola

Passate le feste quanti avanzi ci ritroviamo in casa!!A parte panettoni pandoro lenticchie e cotechino ci avanzano anche bottiglie mezze piene di spumante/[...]

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i mostaccioli

I mostaccioli sono dei dolcini tipici Napoletani e del periodo natalizio morbidi e molto saporiti acon forma di rombi ..Ricoperti di cioccolato fondente ,al[...]

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Il mio primo pandoro del 2014

Questo che sto per illustrarvi è la ricetta del mio primo pandoro di quest'anno ...ogni anno lo faccio e sempre con ottimi risultati cambiando e provando[...]

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PANELLE SICILIANE

Desideravo da tempo mangiare queste famose panelle Siciliane ,tanto decantate dalle mie amiche ,ebbene ho trovato la farina di ceci e ho chiesto in giro la[...]

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