Salute, gusto, coccola... in una (anzi due) parole comfort food ! Vellutate e zuppe in questo periodo ci fanno compagnia, tengono caldi e ci fanno assaporare[...]

Il Natale è passato, a bbiamo dato il benvenuto al nuovo anno e salutata anche la Befana possiamo decretare finite le feste natalizie . Oggi dopo le abbuffate[...]

Oggi un post davvero velocissimo. E' la vigilia di Natale e immagino che nelle cucine di tutta Italia sia cominciato il conto alla rovescia per la cena e per[...]

Anche quest’anno è arrivato puntuale l’appuntamento con il post pre-natalizio in cui vi mostro semplicissime idee packaging su come potere[...]

Mi piacciono i contrasti, le diversità... Luce-buio, bianco-nero, positivo-negativo. Positivo-negativo proprio come questi biscotti. Una bella stellina in[...]

Sono arrivate le prime piogge, il freddo, le lucine, l’odore di camino acceso che contrasta con l’aria pungente della sera, quello che io chiamo[...]

Ecco l’attesissimo mese: Dicembre. Durante lo scorso weekend ho cominciato a tirar fuori addobbi natalizi, nastri, fiocchi, formine per biscotti e se non[...]

Scorro la lunga lista delle ricette da provare, a volte le trovo scritte a casaccio altre sono divise per ingredienti ed inevitabilmente finiscono suddivise[...]

Ricordate, eravamo rimasti al racconto dei cugini svizzeri Emmentaler DOP e Gruyère DOP in viaggio verso la Sicilia in compagnia dell' Arancina ... "Gruyère si[...]

Novembre tempo di comfort food , di dolci coccole culinarie, tazze di tea fumante e camini accesi. Uno tra i dolci più confortevoli, profumati, che trasmettono[...]

“Arancine? O arancini?” vi starete domandando. Per me che abito nella Sicilia occidentale sono “femmine”, mentre nella zona più[...]

Sono andata in cerca del mio autunno siciliano. E così una normale domenica di ottobre si è trasformata in una piacevole passeggiata ad alta quota, in montagna[...]

Il mio post di benvenuto all’autunno è stato quasi un’utopia. Un’illusione, è vero ha piovuto ma è durato un solo giorno e i 35°c, lo[...]

L’autunno fa capolino, timidamente. Si esprime con i colori, il manto del paesaggio sta lentamente cambiando aspetto. Le foglie si colorano di calde[...]

Quando mi è venuta in mente questa ricetta stavo rileggendo il mio post dell'anno scorso dedicato a l’autunno. Oggi sembra ancora lontana[...]