In rete ci sono diverse ricette di maionese senza uova, però ho deciso di provare a preparare la maionese senza uova a modo mio, il risultato è stato ottimo ed[...]

Lo zafferano si utilizza in cucina per diverse preparazioni ed il suo costo elevato spesso non facilita l'acquisto di diverse bustine. Leggendo le proprietà[...]

Una torta al cioccolato con farina di cocco per un gusto diverso dal solito dolce al cioccolato. Ingredienti: 250 gr farina 00 150 gr zucchero 150 gr burro 100[...]

Un secondo di pesce veloce veloce e abbinato a verdure di stagione. Occorrono soltanto seppie, carciofi, aglio, olio, vino bianco, sale e pepe. Pulire bene le[...]

Un dolce per tutti e soprattutto per chi, a causa di patologie o intolleranze, non ha la possibilità di mangiare dolci con le uova. Questi fagottini non[...]

Il cous cous (cuscùs) è un piatto tipico della cucina nord-africana, si può preparare in diversi modi ed è un tipo di semola di grano duro a granelli che[...]

Questa ricetta è priva di uova per tutti coloro che volessero provare delle brioche senza colesterolo ed anche per chi è intollerante, sono morbide e leggere.[...]

Un dolce soffice soffice ripieno con marmellata ai frutti di bosco e una copertura di cioccolato bianco alla fragola. 3 uova 300 gr zucchero 200 gr farina 00[...]

Un antipasto semplice e veloce per ogni occasione con verdure grigliate e formaggio spalmabile con aggiunta di formaggio grattugiato e prezzemolo, oppure con[...]

Una torta morbida e senza burro, semplice da preparare e ottima in ogni momento della giornata. 300 gr farina 00 300 gr zucchero 300 gr ricotta 3 uova 1[...]

Un dolce morbido e profumato con gli agrumi apprezzato anche dai bambini. Qualche suggerimento per una buona riuscita della torta: - togliere dal frigo le uova[...]

Un primo gustoso con un condimento da preparare mentre cuoce la pasta. occorrono: pennette, pancetta affumicata, zucchine, carota, cipolla, pomodoro, grana,[...]

Questi biscotti sono stati preparati con una frolla all'olio molto leggera e per la forma ho utilizzato il mattarello rigato usato per gli spaghetti. 500 gr[...]

I muffins ai frutti di bosco come piacciono a mia figlia, veloci da preparare come tutti i muffins e di sicura riuscita. 280 gr farina 00 200 gr zucchero 200[...]

Semplici pandorini da consumare a colazione, se conservati nelle bustine che servono per congelare restano molto soffici per diversi giorni. 300 gr farina[...]